Майрамдык дасторкондогу ар кандай салаттардын арасынан өзгөчө жана өзгөчө бир салат өзгөчө айырмаланып турат. Майрамдын мындай өзгөчөлүгү албетте ананас менен краб таякчаларынан жасалган салат болот.
Краб таякчалары илгертен бери ар кандай салаттардын жана закускалардын сүйүктүү жана тааныш ингредиенти болуп келген. Бирок баардык белгилүү классикалык рецепттерден айырмаланып, ананастарды кошуу таптакыр жаңы даам айкалышын жаратат. Ананас салаттары экзотикалык, кооз көрүнөт жана организмге жакшы сиңет.
Салат салаты
Мындай майрамдык пуф салатты даярдоо үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:
- консерваланган ананас банкы
- краб таякчалары 150 гр
- жумуртка 3 даана.
- картошка 2 даана.
- сыр 150 гр
- сарымсак 2-3 тиш
- майонез
Картошканы жана жумуртканы кайнатып, кубиктерге бөлүңүз. Сырды орой теркадан өткөрүп, сүргүчтөн өткөрүңүз. Краб таяктарын эритип, майдалап туурап алыңыз. Ананастан сиропту төгүп, аларга сарымсакты сыгып, аралаштырыңыз. Эми бардык ингредиенттер салат идишинде катмарланып, ар бир катмар майонез менен капталган. Биринчи катмар картошка, андан кийин кайнатылган жумуртка, андан кийин сарымсак менен ананас, үстүнө краб таякчалары жана үстүнө сыр менен себилген. Бул салатты ананастын шакектери менен ортосуна кара зайтун менен кооздоп койсо болот.
Ананас, сарымсак жана сыр кошулган краб салаты
Крабдар менен ананастардын жардамы менен жөнөкөй салат тамактарын даярдай аласыз, Даярдоо ыкмасына жараша, сендвич жасоого же жумуртка толтурууга колдонула турган салат же бутерброд массасы болушу мүмкүн. Керектүү ингредиенттердин тизмеси абдан жөнөкөй. Сизге бир таңгак краб таякчасы, ананас банка, сыр, сарымсак жана майонез керек. Салат үчүн бардык ингредиенттерди кичинекей кубиктерге бөлүп, сарымсак жана майонез менен татымалдайбыз.
Сэндвич массасын даярдоо ыкмасы бир аз башкачараак. Ал үчүн бардык азыктар майда сүргүчкө сүртүлүп, майонез менен паста абалына чейин аралаштырылат. Эгерде сиз жумуртканы макарон менен толтурууну пландап жатсаңыз, анда бул жерде кайнатылган жумуртканын сарысы дагы кошулат.
Краб таякчалары, ананас жана пияз менен салат
- краб таякчалары
- сыр
- бышырылган жумуртка
- пияз
- ананас
- майонез
Бул салат салат идишке кабат-кабат салынат, ар бири майонез менен капталган. Биринчи катмар майдалап тургузулган краб таяктары. Үстүнө сүргүчтөн өткөрүлгөн жумуртканын агы төшөлөт. Эми кайнак суу менен күйгүзүлгөн майдалап тууралган пияз төшөлүп, анан ананастын катмары, майдаланган сыр жана салат үстүнө сарысы менен себилген. Зайтун, лимон шакектери же ананас шакектери менен кооздоңуз.
