Бул тамак сөзсүз таң калтырат жана укмуштуудай даамы менен сизди кубандырат!
Ал зарыл
- - 150 г ун, бышыруучу порошок менен;
- - 1/2 чай кашык. наабай содасы;
- - бир чымчым туз;
- - 250 мл айран же майы аз сүт;
- - 3 жумуртка;
- - 1 аш кашык. l. кумшекер;
- - 200 г черники;
- - 4 аш кашык. l. эритилген май;
- - кууруу үчүн күн карама майы;
- - кызмат үчүн май жана бал.
Нускамалар
1 кадам
Идишке ун, сода жана тузду элеп алыңыз. Айран, жумуртка, шекер, көк жибек жана эритилген май менен сүртүп коюу каймак камырды жасаңыз. Муздаткычка 15 мүнөт салыңыз.
2-кадам
Табаны күн карама майы менен сүртүп, 2 же 3 чоң кашык камырга салыңыз. 2-3 мүнөт кууруйбуз (астындагы блинчиктер кызаргыча).
3-кадам
Оодарып, 3-5 мүнөт бышырыңыз. Табакка которуу.
4-кадам
Үймөк майы жана бал менен үйүлүп кызмат кылыңыз.
Тамагыңыз таттуу болсун!
