Назик жана даамдуу шоколад десертин даярдоо абдан оңой! Бул даамдуу шоколаддуу мусса менен өзүңүздү ынандырыңыз.
Ал зарыл
- Бизге керек болот:
- 1. кара шоколад - 120 грамм;
- 2. тооктун жумурткасы - 2 даана;
- 3. май - 20 грамм;
- 4. бир чымчым туз.
Нускамалар
1 кадам
Кара шоколадды бөлүкчөлөргө бөлүп, сары май ваннасында эриңиз. Алынган аралашманы муздатыңыз.
2-кадам
Сарыларды актардан бөлүп алыңыз. Жумуртканын сарысын жакшылап аралаштырыңыз, акты бир чымчым туз менен чаптаңыз.
3-кадам
Шоколад массасына сарысын кошуп, бардыгын силикон же жыгач шпатель менен аралаштырыңыз. Шоколаддын массасын белокторго үч кадам менен кошуп, ар бир өткөндөн кийин аралашманы жакшылап жууруңуз!
4-кадам
Мусаны банкаларга куюп, муздаткычка эки саатка салып коюңуз. Кызмат кылаардан он беш мүнөт мурун музду муздаткычтан алып салуу керек. Тамагыңыз таттуу болсун!
