Ушунчалык жөнөкөй, бирок ошол эле учурда үй-бүлөлүк чай ичүү үчүн оригиналдуу даярдануу үчүн мээңизди чаап жатасызбы? Кургатылган жемиштер менен кукилерди даярдаңыз - бул кулинардык мини-шедевр баарынын даамына ылайык келет!
Ал зарыл
- Бизге керек болот:
- буудай уну - 500 грамм
- кургатылган өрүк, айран, мейиз, кургатылган анжыр - ар бири 100 грамм
- кант - 60 грамм
- жумуртка - 3 даана
- банан - 2 даана
- май - 2 аш кашык
- корица - 1 чай кашык
- сода - жарым чай кашык
Нускамалар
1 кадам
Алгач банандарды тазалап, айры менен эзип, эт майдалагычтан өткөн кургатылган жемиштер менен аралаштырыңыз.
2-кадам
Ага корица, кумшекер, тооктун жумурткасы, айран, ун, сода, эритилген май кошуңуз. Камыр жууруу.
3-кадам
Камырды муздаткычта бир саатка чыгарып, андан кийин катмарга ороп (калыңдыгы - эки сантиметр), ысытылган духовкада бышыруу үчүн алып салыңыз - жарым саат жетиштүү болот.
4-кадам
Даяр болгон тортту алмаз кылып туурайбыз. Чайыңыздан рахат алыңыз!
