Бул таттуу жана даамдуу салат 30 мүнөттө даярдалат. Бул үй-бүлөлүк кечки тамакка да, ар кандай учурларда да берилет. Ага ачуу чөптөрдү, райханды, петрушканы жана зайтунду кошсоңуз болот, тамакты помидор менен кооздоп койсоңуз болот.
Ал зарыл
- • ышталган сырдын 1 таңгагы (мисалы, өрүм);
- • 400 г ветчина;
- • 1 банка консерваланган консерва;
- • 5 жумуртка;
- • 150 г майонез;
- • петрушка зелень;
- • салат жалбырагы;
- • 1 туздалган бадыраң;
- • 1 банка зайтун;
- • кургак чөптөр жана райхан;
- • 5 кичинекей жаңы помидор;
- • бир нече кесим ак нан;
- • 2 аш кашык. зайтун майы.
Нускамалар
1 кадам
Кайнатылган жумурткалар, кабыгын тазалап, майдалап туурайбыз. Ышталган сырды жука тилке кылып кесип, ветчинаны кичинекей кубиктерге бөлүңүз. Терең табакка жумуртка, ветчина, сыр жана майдаланган чөптөрдү куюп, жакшылап аралаштырыңыз.
2-кадам
Маринаддалган бадыраңды майдалап туурап, калган ингредиенттерге зайтун менен кошо салыңыз. Бул тамактар тамакты ачуу кылат, ал эми салат назик болушун кааласаңыз, бадыраң жана зайтундун кереги жок.
3-кадам
Андан кийин консерваланган жүгөрүнү толтуруп, майонез менен куюп, дагы бир жолу жакшылап аралаштырыңыз. Татымына жараша туз, чөптөрдү жана райханды кошуңуз. Чоң табакка салат салат же кытай капустасынын жалбырактарын салып, үстүнө салатты салып, ага крутон себелеп салыңыз. Помидорду жууп, ар бирин төрт бөлүккө бөлүп, табакка тегерек кылып салыңыз. Ветчина жана сырдан жасалган салатты ошондой эле жаңы бадыраң жана зайтун менен кооздоп койсо болот.
4-кадам
Бул тамакты даярдоо үчүн дүкөндөгү крекерлерди колдонсоңуз болот, бирок үйдө жасалган тамактарды бышырганыңыз оң. Ал үчүн бир аз куурап калган нанды жука кесимдерге же кубиктерге бөлүңүз. Зайтун майы менен тузду аралаштырып, нанды ороп, бышыруучу табакка крутондорду салып, 180 ° С духовкада 30 мүнөт бышырыңыз. Крутондорду толук салкындагандан кийин гана салатка кошуңуз.
