Коюлтулган сүт кошулган бал жана апельсин токочтору даамдуу! Балдарга да, чоңдорго да жагымдуу уникалдуу десерт.
Ал зарыл
- Бизге керек болот:
- 1. сары май - 70 грамм;
- 2. бир жумуртка;
- 3. бал - 2 аш кашык;
- 4. ун - 2, 5 стакан;
- 5. ваниллин - 10 грамм;
- 6. шекер, каймак - ар бири 1 кашыктан;
- 7. бышыруучу порошок - 2 чай кашык.
- Сизге керектүү крем үчүн:
- 1. апельсин ширеси - 80 миллилитр;
- 2. коюлтулган сүт - 1 банка;
- 3. каймак 15% май - 8 аш кашык.
Нускамалар
1 кадам
Ошентип, алгач камырды даярдап алыңыз. Ал үчүн майды эриңиз, муздатыңыз. Тооктун жумурткасын шекер, ванилин жана бал менен айкалыштырыңыз. Май жана каймак кошуп. Андан кийин, ун жана разрыхлитель кошуп, ийкемдүү камыр жууруйсуз.
2-кадам
Эми камырды бышырылган барактын үстүнө жайып, сегиз мүнөт духовкага салыңыз. Торт жетиштүү деңгээлде кызаргандыгын текшериңиз. Бирок ашыкча болбоңуз - торт өтө морт болуп калат.
3-кадам
Каймакты даярдаңыз. Коюлтулган сүттү каймак жана апельсин ширеси менен сүртүп алыңыз (көбүктү колдонуңуз). Каймактын калыңдыгы каймактын жана ширенин көлөмүнө жараша болот.
4-кадам
Тортторго жыпар жыттуу каймакты куясыз, бир-эки сааттан кийин тортторду майдаланган калдыктар менен чачыңыз. Тортторду түнү менен муздаткычка салып койгонуңуз оң, ошондо алар чыланып, жумшак болуп калат. Андан кийин пирожныйларды бөлүктөргө бөлүңүз. Тамагыңыз таттуу болсун!
