Мөмө-жемиштерден жасалган мыкты десерт, камкаймак менен. Салкындатылган салат жайдын аптаптуу күнүндө дасторконго жайнап турганы жагымдуу - ал даамдуу болуп чыгат, андан тышкары, бул витаминдердин көп бөлүгү!
Ал зарыл
- - 300 г каймак же каймак;
- - ар бир шекерден 150 г, кулпунай, алча;
- - 3 кара өрүк;
- - 3 өрүк;
- - 2 нектарин;
- - бир ууч кара жана кызыл карагат;
- - кара шоколаддын бир бөлүгү.
Нускамалар
1 кадам
Алча, кулпунай, өрүк, өрүк жана нектаринди чайкап, кагаз сүлгү менен кургатыңыз. Бардык мөмө-жемиштерди кабыгынан тазалап, жука тилимдерге бөлүңүз. Даяр салатты кооздоо үчүн эки кулпунайды толугу менен калтырыңыз.
2-кадам
Кааласаңыз, мөмө-жемиш салатын дагы даамдуу кылуу үчүн, даярдалган ингредиенттерди ром же коньяк менен себелеп койсоңуз болот.
3-кадам
Каймакты шекер менен кошо сүртүп алыңыз. Калың каймакты алыңыз, аны каймак менен алмаштырсаңыз болот - алар менен кошо салат даамдуу болуп чыгат.
4-кадам
Каймактын 2/3 бөлүгүн даярдалган салат ингредиенттери менен акырын аралаштырыңыз. Салатты бир чоң салат идишине же порцияланган идиштерге салыңыз.
5-кадам
Калган каймак / каймакты камтыган Жайкы Жемиш Жыпар жыттуу Салат менен. Унчуккан шоколад, бүт кулпунай жана кара жана кызыл карагат менен кооздоңуз. Дастаркандын алдында салатты муздаткычта 10-15 мүнөттөн кем эмес кармаңыз - аны муздатып берүү керек.