Мүкжидек апельсин менен айкалышып, ар кандай салатка же гарнирге укмуштуудай экзотикалык даам кошот. Бул даамдуу мүкжидек соусун эки мүнөттүн ичинде үйдө жасап көрүңүз.
Ал зарыл
- -250 гр мүкжидек
- -2 корица таякчасы
- -1,5 стакан апельсин ширеси
- - жарым стакан шекер (дагы даамы боюнча)
Нускамалар
1 кадам
Бардык ингредиенттерди казанга салып, кайнатыңыз. Бардык кант эригенден кийин, отту азайтыңыз.
2-кадам
Бардык мүкжидектер шишип бүткөнчө кайнатыңыз. Оттон алып, корица таякчаларын алып салыңыз. Соусту бир аз муздатып алыңыз.
3-кадам
Муздатылган соусту блендерге салып, бир калыпка жеткенче аралаштырыңыз.
4-кадам
Алынган аралашманы электен өткөрүп, пюре алыңыз. Апельсин ширесинен жасалган мүкжидек соусуңуз даяр! Бул жашылча салаттарына жана картошкага эң сонун татымал.
