Көк Лагун - укмуштай аты жана укмуштуудай бирюза түсү бар коктейль. Бул классикалык күчтүү алкоголдук ичимдик, ал 1961-жылы IBA (Эл аралык Бартендерлер Ассоциациясы) расмий коктейлдеринин рецепттеринин жыйнагына кирген. IBA тизмесиндеги коктейлдер дүйнөдөгү эң популярдуу жана суроо-талапка ээ. Көк Лагун деңизинин көк түсү коктейлдик стаканыңызда ойношу үчүн, бирдиктүү стандарт боюнча берилген рецепти так аткарыңыз жана ингредиенттердин көлөмүн бузбаңыз.
Ал зарыл
-
- чыпкалуу шейкер
- сынган муз
- арак 60 мл,
- ликер Blue Curacao 30 мл,
- жаңы сыгылган лимон ширеси же акиташ ширеси 20 мл,
- лимон
- кооздоо үчүн ананас же коктейлдин алчасы.
Нускамалар
1 кадам
Музду талкалаңыз. Шейкерди төрттөн үч бөлүгүнө майдаланган муз менен толтуруңуз.
2-кадам
Арак, Көк Куракао, жаңы сыгылган лимон ширесин куюңуз.
3-кадам
Чайкагычты жаап, 20 секунд бою акырын чайкаңыз. Суусундукту көбүктөнтпөө үчүн катуу силкинбеңиз. Коктейлди жеңил аралаштырып, муз менен бир аз муздатуу жетиштүү болот.
4-кадам
Дайын ичимдикти эки мартини стаканына чыпкалоо.
5-кадам
Кааласаңыз 100 мл тоник же лимонад кошуп аралаштырыңыз. Лимонад жана тоник классикалык IBA коктейлине кирбейт. Бирок, коктейлдин күчтүү алкоголдук даамын суюлтуу жана жумшартуу максатында мындай импровизацияга жол берилет.
6-кадам
Ар бир силкинүүнү лимондун шынаасы, кабыгынын спиралы, коктейлдин алчасы же ананас кесими менен кооздоңуз. Дароо кызмат кылыңыз.
7-кадам
Blue Lagoon рецепттеринин классикалык эмес вариациялары көп. Айрым гурмандар суусундукка Malibu ликерин (10 мл), Cointreau ликерин (10 мл), ананас ширесин (20 мл) же апельсин ширесин (20 мл) кошушат. Эң негизгиси, натыйжада тропикалык лагунанын бирюза түсү чоң!
