Кофе - жан сергитүүчү, жыпар жыттуу жана энергетикалык суусундук. Эртең менен жаңы бышырылган кофени бир чыны ичип отуруп, бир күн бою күч-кубаттын толкунун сезесиз. Бирок, кофени туура сактоо боюнча бир нече жөнөкөй эрежелерди эсиңизден чыгарбаңыз, антпесе ал тез эле өзүнүн даамын жана жыпар жыттарын жоготот.
Ал зарыл
- - Капкагы бекем жабылган айнек идиштер,
- - караңгы, салкын жана кургак жер.
Нускамалар
1 кадам
Кофенин даамы өстүрүлгөн жерине, кууруунун ыкмаларына жана, албетте, кофенин түрүнө жараша болот. Айрыкча, майдаланган кофе жыпар жытын тез жоготот, андыктан кофе данын сатып алып, сактоо жакшы. Ошол эле учурда, бир маалда көп кофе сатып алуунун кажети жок, аны тез-тез, бирок аз-аздан ичип турсаңыз жакшы болот.
2-кадам
Аба кофенин эң коркунучтуу душманы. Кофенин тез кычкылдануусуна, демек, жыттын тез жоголушуна шарт түзгөн аба. Демек, кофени вакуум идиштеринде же герметикалык жабык фольга идиштеринде сактоо керек. Эгерде кофе пакети ачылган болсо, анда эки жуманын ичинде кофени колдонуп көрүңүз жана пакетти ар бир жолу бекем жаап коюңуз.
3-кадам
Кофени күчтүү жыттанган тамактардан жана татымалдардан алыс кармаңыз, анткени кофе бөтөн жытты өзүнө сиңирип алат.
4-кадам
Эгерде сиз кофе данын көп көлөмдө сатып алсаңыз, аны тоңдургучка жөнөтсөңүз, жакшы болот. Ошентип, анын бардык пайдалуу касиеттери жана жыты сакталат.
5-кадам
Кофени нымдуулуктун төмөн чөйрөсүндө жана күндүн нурлары тийбеген жерде сактаңыз.
6-кадам
Кофени бышырардан бир аз мурун майдалап алыңыз. Анткени, кофе жыпар жытын 6-8 саатка чейин сактайт.
7-кадам
Таңгакты ачкандан кийин, кофени капкагы бекем жабылган айнек идишке куюңуз. Капкакта аба өтпөшү үчүн атайын резиналанган прокладка болушу керек.
