Майлуу кремди кантип жасоого болот

Майлуу кремди кантип жасоого болот
Майлуу кремди кантип жасоого болот

Мазмуну:

Anonim

Көбүнчө "каймак" - жаңы камкаймак менен даярдалган каймак. Бирок, классикалык рецепттин негизин май түзөт, ал башка ингредиенттер менен аралаштырылып, сонун сыйга айланат.

Ал зарыл

    • Май - 250 грамм;
    • Шекер - 5 аш кашык;
    • Жумуртка - 3 даана;
    • Сүт - 150 грамм;
    • Ваниль канты - 2 чай кашык.

Нускамалар

1 кадам

Сары майды эригенге чейин бир аз ысытып, андан соң жакшылап сабаңыз.

2-кадам

Жумуртканы кумшекер менен уруп, акырындап куюп, ваниль шекери кошулган ысык сүттү аралаштырып турасыз.

3-кадам

Жай отко коюп, 5-7 мүнөт кайнатыңыз.

4-кадам

Оттон алып, чыпкалап, муздаткычка салыңыз.

5-кадам

Бул аралашманы майга акырын куюңуз.

6-кадам

Жакшылап аралаштырыңыз. Май креми колдонууга даяр.

Сунушталууда:

Кантип 20% кремди камчы менен сабаса болот

Кантип 20% кремди камчы менен сабаса болот

Каймак ар дайым эле талапка ылайык камчыга берилбейт. Кээде алар жалпысынан майга айланат же тескерисинче, суюк бойдон калат. Бул сюрприздердин бардыгы ушунчалык орунсуз, айрыкча тортту тезирээк жасаш керек болсо, жана крем каалаган консистенцияны алгысы келбейт

Кремди соуста креветканы кантип бышырса болот

Кремди соуста креветканы кантип бышырса болот

Сарымсактын каймак соусунда король креветкаларын бышыруунун рецеби тез жана оңой. Бул тамакты дасторкондо сыра үчүн жеңил тамак катары, ошондой эле ар кандай кошумча тамактар кошулган ысык тамак катары берсе болот. Ал зарыл - 1 кг король креветкасы - 80 г май - Сарымсактын 5-6 тиши - 300-350 мл каймак 40% май - 70 г петрушка - 2 чай кашык туз - салат жалбырагы - 10 мл лимон ширеси - 20 мл кокос сүтү Нускамалар 1 кадам Сарымсакты таз

"Наполеон" үчүн кремди кантип жасаса болот

"Наполеон" үчүн кремди кантип жасаса болот

Наполеон торту көпчүлүккө назик даамы, желдуулугу жана катмарлуулугу менен белгилүү. Бул чындыгында үйдө жасалган чыныгы классикалык чай торт. Үй-бүлөсүн даамдуу токочтор менен эркелеткенди жакшы көргөн үй кожойкелеринин арсеналында өзгөчө рецепт болушу керек

Кремди сыр каймак соусунда кантип бышырууга болот

Кремди сыр каймак соусунда кантип бышырууга болот

Бул рецепт көп убакытты жана күчтү талап кылбаган адаттан тыш кечки тамакты даярдагыңыз келсе ылайыктуу. Тамактын бардыгы бир идишке салынат. Ошол эле учурда, тамак канааттандырарлык болуп, туура тамак менен жарашыктуу көрүнөт. Ал зарыл -арымсак -lemon -май -зайтун майы -сыр - оор каймак креветка -Ак вино Нускамалар 1 кадам Алгачкы чабыктын кабыгын жана куйруктарын тазалоо керек

Саргылт кремди кантип жасоого болот

Саргылт кремди кантип жасоого болот

Апельсин ширеси жана ачыткы кошулган крем эртең мененки булочкага жакшы кошумча. Андан тышкары, аны таттуу токочторду же башка десерттерди жасоодо колдонсо болот. Ал зарыл - 180 гр. Сахара; - 120 гр. Каймак майы; - 4 жумуртка