Балким, ар бир адам өмүрүнүн бир мезгилинде шоколад трюфелин татып көргөн болуш керек. Андай эски рецепти бир аз диверсификациялап, жалбыз трюфелин жасаганга аракет кылсак кандай болот. Бир стакан ысык сүт жана жалбыз трюфели менен муздак кечиңизди жаркыратыңыз.
Ал зарыл
- -1/2 стакан какао порошогу
- -1/3 стакан эриген кокос майы
- -1/3 стакан таза клен сиробу
- -3/4 чай кашык таза жалбыздын экстракты
- - бир чымчым туз
Нускамалар
1 кадам
Миксерде какао порошогун жана кокос майын жылмакай болгончо аралаштырыңыз. Клен сиропун, жалбызды жана тузду кошуңуз. Кайра жакшылап аралаштырыңыз.
2-кадам
Бышыруучу табакты же муз кубун алыңыз. Аралашманы 1-кадамдан тегиз жайыңыз. Трюфельдер толугу менен орнотулганга чейин 1-3 саат муздатыңыз.
3-кадам
Трюфелдерди ысык чай же сүт менен муздатып берүү сунушталат.
