Passion мөмө - Passionflower үй бүлөсүнө таандык мөмө. Бул өсүмдүктүн мекени Бразилия, ал жерден Түштүк-Чыгыш Азия, Түштүк Африка жана башка өлкөлөргө кеткен. Бул мөмөнү көпчүлүк дүйнөдөгү эң даамдуу деп эсептешет.
Ал зарыл
- - кумар жемиши
- - бычак
- - чай кашык
Нускамалар
1 кадам
Пастерфруттун же пассиффруттун жемиштери кочкул кызыл же сары-кызгылт сары, узун, узундугу 6 смден 12 смге чейин, кумарлуу жемиштер бир катар пайдалуу касиетке ээ, анын ичеги-карын жолунун иштешин жакшыртуу жана дене табын бир аз төмөндөтүү жөндөмү өзгөчө бааланат.. Кийинки учур кыздарды кызыктырат - кумар жемиши теринин тонусун сактоого жана салмакты азайтууга жардам берет. Бирок, пассифлора өтө күчтүү аллерген экендигин эстен чыгарбоо керек, демек, аллергияга жакын болсоңуз, ага тез-тез урунбаңыз, аз гана тамактанып, мүмкүн болгон реакцияны күтүү керек. Ушул учурда антигистаминдер колдо болсо жакшы болмок.
2-кадам
Passion жемиш ширеси тамак-аш өнөр жайында жогору бааланат, ал ачытылган сүт азыктарына, ширелерге, десерттерге, кремдерге жана коктейлдерге кошулат. Демек, кандайдыр бир себептерден улам мөмө жемиштерин сатып алууга мүмкүнчүлүгүңүз жок болсо, анда аны менен даяр өнүмдөрдү издөөгө аракет кылсаңыз болот, бул кандайдыр бир деңгээлде анын жыпар жытын же даамын баалоого мүмкүнчүлүк берет, анткени бир аз болсо да, пассионар жемиш ширеси өзү сезди.
3-кадам
Кумарлуу жемишти тандоодо, бир аз куурулган жемиштерди алуудан коркпоңуз, бул алардын бышып жетилгендигин билдирет. Күңүрт кызгылт сары түстөгү оор жемиштерди алуу жакшы, бирок такыр башка түстөгү жемиштерди кездештирүүгө болот, көбүнчө мөмөнүн түсү өсүү аймагына жараша болот.
4-кадам
Пассифрутту жеп-ичүү өтө жөнөкөй - кичинекей бычакты алып, аны мөмөнүн кең бөлүгүнө жарым сантиметр кылып чаптап, тегерек кылып кескиле, андан кийин мөмөнү эки жарымга ачып, кашык алып, бай сары целлюлозаны жегиле. Мөмөнүн сөөктөрү көбүнчө жегенге жарактуу, бирок аны менен кошо жүрбөө керек, анткени бул уйкуга алып келет.
