Дарбыз сиз элестеткен эң жайкы мөмө-жемиштер. Бала кезибизден эле ширелүү мөмөлөрдү баарыбыз жакшы көрөбүз. Дарбызды тандоодо кантип жаңылбоо керек жана сатып алууда эмнеге көңүл буруу керек?
Бышкан жана таттуу дарбызды тандоо боюнча көптөгөн элдик кеңештер бар. Бул кеңештердин натыйжалуулугун фермерлердин жана багбандардын адистери дагы колдошот.
Сезондо базарларда жана дүкөндөрдө коон-бакчалар көп. Бышып жетилгендерин тандайбыз, бир нече белгилер:
1. Дарбыздын бышкандыгын сабактын кургак куйругу көрсөтүп турат.
2. Пилингтеги жеңил жерине көңүл буруңуз. Бул жерде дарбыздын топуракка тийген жери, ал ачык сары түстө болушу керек!
3. Нитраттардан коркосуңбу? Ветеринардык-санитардык экспертизанын корутундусун сатуучудан сураңыз, ага гана ишенсеңиз болот. Нитраттардын көлөмүн өлчөөчү тиричилик шаймандары так эмес, аларды өйдө-ылдый ката кетиришет.
4. Дарбыздын целлюлозасынын түсү, албетте, да маанилүү. Кесилген дарбыздарды сатып алганга арзыбайт, бирок дарбыздын партиясынан алынган целлюлозага көңүл буруу керек. Бүгүнкү күндө ачык кызыл, кызгылт, жада калса сары эт менен дарбыздын бир нече түрлөрү бар. Алардын бардыгы таттуу жана ширелүү болушу мүмкүн, демек, алар сиздин даамыңыз менен көңүлүңүздү калтырбайт.
Бирок популярдуу дарбыздарды жынысы боюнча "кыздар" жана "балдар" деп бөлүү жөн гана жомок эмес. Агротехникалык көз караштан алганда, бардык дарбыздар ургаачы, анткени ургаачы гүлдөр гана жемиш берет.
Ушул жөнөкөй кеңештерди колдонуп, дасторконуңузга эң жакшы дарбызды тандай аласыз!
