Кытай айва жыпар жыттуу жемиш, ал сары тери жана бекем, кычкыл эти менен. Мөмө-жемиштер октябрь айында бышат, аларды күзгү биринчи үшүк башталганга чейин жыйнап алууга болот. Туура сакталса, аларды апрелдин башына чейин жаңы колдонсо болот.
Айваны дары өсүмдүктөрүнүн катарына кошсо болот. Андагы пектин заттарынын көп болушу, кесиптик ишмердүүлүгү кооптуу өндүрүш менен байланышкан адамдар үчүн, же айлана-чөйрө үчүн жагымсыз чөйрөдө жашаган адамдар үчүн өтө пайдалуу.
Өсүмдүктүн жаңы жемиштери гана дарылык касиетке ээ эмес, ошондой эле мөмөлөрдү иштетүү процессинде жыйналган темирге бай уруктар. Айва уруктарынын курамындагы курамында көп болгон таниндер жана былжырлуу заттар алардын дарылык сапаттарын аныктайт. Элдик медицинада кайнатмалар жумшак ич алдыруучу жана каптоочу касиетке ээ болгон уруктардан даярдалат. Мындай кайнатма дем алуу жолдорунун оорулары үчүн жөтөлдөн арылтуу үчүн абдан натыйжалуу. Сорпонун каптоочу касиети аны көздүн ооруларына толук жардам берген лосьон түрүндө колдонууга мүмкүнчүлүк берет. Ушул эле сорпону терини жумшартуучу косметикалык каражат катары колдонушат.
Дарылык максатта айва үрөнү 50 ° Cге жетпеген температурада кургатылат.
Көптөн бери кытай айва периодонталдык оорунун белгилерин азайтуу жана геморройдогу ооруну азайтуу үчүн колдонулуп келген. Бул учурда, айва ширесине негизделген лосьондор жана компресстер сонун. Жаңы жемиштер аз кандуулукка, ошондой эле холеретикалык каражатка колдонулат. Өсүмдүк жалбырактарынын кайнатмасы эрте агарган чачтын пайда болушунан арылууга мүмкүнчүлүк берет. Джем, варенье, айва кыямы ичеги-карындын сезгенүү ооруларын айыктырууда эң сонун.
Айва - алмурут менен алмага байланыштуу өсүмдүк, бирок ачыштыруучу жана тарт татымына байланыштуу чийки түрүндө сейрек кездешет. Бактыга жараша, бул жемиштен жасалган тамактар анын бардык дарылык сапаттарын сактап калат.
Айва биологиялык активдүү заттарга, айрыкча алма, лимон жана tartronic кислоталарына бай. Мындан тышкары, анын курамында цинк, темир, фосфор, кальций, жез жана пектиндер бар. Ачык сары жемиштер C, E, B1, B2, PP витаминдерине жана А провитаминине бай. Өсүмдүк ошондой эле вируска каршы жана антиоксидант касиетке ээ. Бышкан жемиштердин ширеси тоник жана диуретикалык таасир этиши мүмкүн. Бул өсүмдүктүн мөмөлөрү көбүнчө гемостатикалык, кусууга каршы жана бекитүүчү каражат катары колдонулат. Фруктозанын, аскорбин кислотасынын, крахмалдын жана сагыздын курамына байланыштуу айва баалуу азык болуп саналат.
Бул жемиштин химиялык курамынын өзгөчөлүктөрү көбүнчө өсүмдүктөрдүн ар түрдүүлүгүнө жана өсө турган жерине жараша болот, бирок алардын негизги пайдалуу сапаты жогорку азыктык баалуулук деп эсептелет. Бул бышкан мөмөлөрдүн курамында фруктозанын жана башка пайдалуу шекерлердин, эфир майлары, таниндер, витаминдер, лимон жана алма кислоталарынын көп пайызы бар экендиги менен түшүндүрсө болот. Бул жемиштердин терисинде мөмө-жемишке өзгөчө жана өзгөчө жыпар жыт берген көптөгөн этил эфирлери бар. Анын ширесинде ири көлөмдө сагыз, кант, аскорбин жана алма кислотасы бар. Уругу былжырга, таниндерге, крахмалга, амигдалин гликозидине жана майлуу майга бай.
Кытай айвасынын өзгөчө касиеттеринен улам, вируска каршы каражат катары колдонулат. Ширени жана жемиш целлюлозасын үзгүлтүксүз колдонуу организмдеги кандагы холестеролдун көбөйүшү менен пайдалуу таасирин тийгизип, ашказанды айыктырып, кусууну басат. Бул жемишти семирүүгө жакын адамдардын диетасына кошсо болот. Бул натыйжа айва ичеги-карын жолуна жана жалпысынан жемиштеринде клетчатканын көп болушуна байланыштуу тамак-аш сиңирүү процессине оң таасирин тийгизгендигинен улам келип чыккан.
