Жапайы аарылар таң калыштуу курт-кумурскалар: алар бардык касиеттери жана касиеттери менен укмуштуу баалуу жана уникалдуу жапайы балды өндүрүшөт. Бул дүйнө жүзү боюнча пайдалуу жана популярдуу продукт альтернативдүү медицинада ооруларга каршы комплекстүү күрөшүүдө жана жалпы тоник катары кеңири колдонулат.
Кызыл китепке кирген жапайы аарылар токойлордо жана өнөр жай аймактарынан алыс жайгашкан талааларда жашашат. Ушундай экологиялык жактан таза жерлерде өскөн гүлдөр жыпар жыты жана аарылар өндүрө турган келечектеги балга арналган "пайдалуу" мисалы менен айырмаланат. Бул жерлердин таза абасы жана тазалыгы аарыларга өз таасирин тийгизет: жогорку эффективдүүлүк менен бирге күчтүү иммунитетке ээ болушат. Бул курт-кумурскалар табигый шартта, катуу үшүк жүрсө дагы, оңой жашап кетүүгө мүмкүнчүлүк берет.
Жапайы бал, кадимки (үй) балдан айырмаланып, таптакыр башкача жол менен чогултулушу керек. Бул бал чогултуу аяктагандан кийин гана жасалышы керек. Мунун аркасында жапайы аарылардан алынган бал нымдуулуктан толугу менен арылып, жыпар жыттуу жана коюу болуп калат. Мындан тышкары, экологиялык жактан таза жерлерде аарылар өндүргөн продукт прополисте, бал челегинде жана бал момунда табылган бардык ферменттерди сактап калат.
Жапайы аары балын кадимки балдан айырмалоо оңой. Анын тымызын жыпар жыты, кочкул күрөң түстөрү жана илешкектүү мому бар. Жапайы бал көбүнчө линдендин өтө күчтүү жыты менен мүнөздөлөт.
Диетология жаатындагы адистер жапайы аарылардан чыккан бал коюу консистенцияга жана жыпар жыттуу уникалдуу жыпар жытка гана ээ болбостон, кадимки балга караганда алда канча пайдалуу заттарды сактап калаарын айтышат. Курамында көптөгөн витаминдер жана микроэлементтер бар, ошондой эле ар кандай зыяндуу кошулмалар жок. Акыркысы географиялык факторго байланыштуу: жогоруда айтылгандай жапайы аарылар экологиялык таза жаратылыш аймактарында жашашат.
Жапайы аарылардан алынган балдын дарылык касиети элдик жана элдик медицинада чагылдырылган. Мисалы, курамындагы микроэлементтердин, витаминдердин жана аминокислоталардын саны адамдын иммундук системасын кыйла чыңдайт. Бул продуктту 2 жашка чейинки балдардан жана аллергиядан башка, дээрлик бардык адамдар колдонушу мүмкүн экени кызык. Жапайы аарылардан алынган азык өзүнүн азыктык касиети боюнча буудай наны менен уйдун этине окшош. Дарыгерлер тамак сиңирүү органдарынын ооруларынан (ашказан жарасы, гастрит) жапа чеккен балдарды колдонууга кеңеш беришет.
Жапайы балда көп өлчөмдө прополис, мом жана аары наны бар. Анын курамында сахароза, глюкоза, суу жана фолий кислотасы бар. Бул продуктта С, Е жана В витаминдери, кальций, йод, алюминий, фосфор ж.б.
Дарыгерлер жапайы балды тамак оорусу жана пневмония менен күрөшүүдө колдонууну сунушташат. Мындан тышкары, продукт боор ооруларында колдонууга мыкты, ошондой эле организмди токсиндерден жана токсиндерден тазалоого жардам берет. Бал бактерициддик жана сезгенүүгө каршы касиетке ээ. Аны үзгүлтүксүз колдонуу, оорунун козгогучтарын жок кылууга жардам берип, жапайы балды курч респиратордук оорулар менен күрөшүүдө алмаштыргыс продукт кылат.
Жапайы аарылардан чыккан бал спецификалык эмес терапиянын өнүмү деп түшүнүү керек: ал организмдин физиологиялык функцияларын гана нормалдаштырат жана анын коргоочу касиеттерин стимулдайт, адамды өз алдынча айыктырбайт. Ошондуктан, продукт белгилүү бир ооруларды дарылоо үчүн дарыгер жазып берген башка дары-дармектер менен кошо колдонулушу керек.
