Хрен - капуста тукумунун өсүмдүгү, илгертен бери өзүнүн курч даамы жана химиялык курамынын уникалдуулугуна байланыштуу көптөгөн дарылык касиеттери менен белгилүү.
Хрендин жалбырактарында да, тамырларында да организмге пайдалуу заттардын саны көп, анын ичинде:
- Е витамини;
- В тобундагы витаминдер (B1, B2, B6, B9);
- С витамини;
- РР витамини;
- темир;
- хлор;
- күкүрт;
- жез;
- магний;
- кальций;
- натрий;
- фосфор;
- калий.
Ошондой эле анын курамында табигый шекерлер, органикалык кислоталар, тамак-аш талчалары, каныккан жана каныкпаган май кислоталары, фитонциддер, сапониндер жана гликозиддер, клетчатка ж.б.
Фитонциддердин жана лизоцимдин бактерияга каршы ферментинин курамы жогору болгондуктан, өсүмдүк күчтүү микробго каршы таасир берет. Тамак-ашка хренди дайыма кошуп, ар кандай бактериялардын (мисалы, сасык тумоо, курч респиратордук инфекциялар, дизентерия жана башкалар) козгогон көптөгөн ооруларынын алдын алсаңыз болот.
Хрендин заара чыгаруучу жана холеретикалык касиети аны бөйрөк, боор жана өттүн оорулары менен жабыркагандарга өзгөчө пайдалуу кылат. Өттөгү таш оорусу менен, сүттө хрен тамырынан жасалган кайнатманы ичишет.
Тонзиллит, стоматит жана галитоз менен 1: 1 катышында суу менен суюлтулган майдаланган хрендин тундурмасы менен чайкоо жакшы натыйжа берет. Даярдоо үчүн настойку 1 ст. кашык майдаланган хрен тамыры 200 мл арак же спирт менен куюлат жана караңгы жерде 3 күн демделип, андан кийин чыпкаланат. Настойканы ар бир дозанын алдында чайкаңыз.
Өсүмдүктүн көп кырдуу дарылык касиеттери 3500 жыл мурун белгилүү болгон: байыркы гректер хрен ашказанды аппетитти жакшыртат, сергектикке дем берет жана суук тийүүдөн сактайт деп эсептешкен.
Өнөкөт гайморитти дарылоо үчүн салттуу медицина күн сайын 150 г майдаланган хренден жана 3 лимондун ширесинен жасалган грелди (күнүнө 2 маал, ½ чай кашык) 3 ай бою ичүүнү сунуштайт.
Кара редисканын жана хрендин настойкасы бронхитти дарылоодо эл тарабынан эффективдүү колдонулган каражат. Настойканы даярдоо үчүн төмөнкүлөрдү алуу керек:
- 0,5 литр кургак ак шарап;
- 2 аш кашык. кашык бал;
- 2 аш кашык. аш кашык майдаланган хрен;
- 1 аш кашык. майдаланган кара чамгыр кашык.
Редисканы жана хренди алдын ала кайнатылган шарап менен куюп, 2 саат демдеңиз. Андан кийин чыпкалап, сыгып, бал кошуп алыңыз. Саат сайын ¼ стакандан ичип туруңуз.
Ийбадатканаларга жаңы кесилген хрен жалбырактары баш ооруну басууга жардам берет.
Сыртынан караганда, желкек теринин инфекциялык ооруларына, экземага жана ириңдеген жараларды дарылоодо лосьондор жана компресстер үчүн суу куюуда колдонулат. Алопеция жана майлуу себорея менен, хрендин тамырынын ширесин баштын терисине сүртүү пайдалуу.
Мындан тышкары, настойкалар, инфузиялар жана кайнатмалар подагра, ревматизм, өт стазасы, курч гепатит, табиттин начардыгы, лямблиоз, тамак сиңирүү органдарынын бузулушу үчүн ички колдонууга көрсөтүлөт; сыртынан - пневмония, радикулит, миозит менен.
Бышырууда жылмакай майдаланган тамыры көпчүлүк даамдуу тамактарга ысык татымал катары кеңири колдонулат. Адатта, ага желим эт, ышталган балык, кайнатылган тил, жумуртка тамактары ж.б. Желектин жалбырактары келечекте колдонуу үчүн жашылчаларды жыйноо учурунда туздуу жана маринаддуу заттарга кошулат.
