Пермьон (Латын Diospyros) - Түркия, Бразилия жана Америка Кошмо Штаттарында өстүрүлгөн Япониядан чыккан көп уруктуу мөмө. Адатта сырткы көрүнүшү жана ачуу таттуу-кычкыл даамы үчүн аны "курма өрүгү", "кышкы алча" же "кытай шабдаалы" деп аташат. Көпчүлүк адамдар ушул апельсин жемиштерин кышкысын жегенди жакшы көрүшөт, кээде ширелүү целлюлоза денеге олуттуу зыян келтирерин билишпейт. Базардан "кудайлардын тамагын" сатып алаардан мурун (жана "Диоспирос" сөзү латын тилинен которгондо ушундайча), үй-бүлө мүчөлөрүндө, айрыкча кичинекей балдарда аллергия барбы же жокпу, хурма жегенге кимге тыюу салынгандыгын аныктоо керек. жеке чыдамсыздык.
Курманы ким жана эмне үчүн жебеш керектигин билүү үчүн, алгач бул көп уруктуу мөмөнүн курамын жана пайдалуу касиеттерин изилдеп көрүү керек. Чындыгында, каршы көрсөткүчтөр жок болсо, бир ширелүү жемиш гана организмди 25% га углеводдор жана витаминдер менен камсыздай алат, бул витамин жетишсиздиги, катуу диета кармоо же катуу оору учурунда маанилүү.
Мүнөздөмөлөрү жана курамы
Persimmon - мезгилдүү мөмө, күздүн ортосунан бери Россиянын текчелеринде турат. Көпчүлүк аны кыштын суугу башталганда, бай чөптүн даамы анча билинбей баштаганда сатып алышат. Көпчүлүк ошондой эле пайдалуу касиеттери жөнүндө целлюлоза, тамак-аш кабыгы
Бышкан бир мөмөнүн курамында аскорбин кислотасынын күнүмдүк жарымы, ошондой эле витаминдер, таниндер, минералдар, пектин, өсүмдүк талчалары жана антиоксиданттар бар. Апельсин жемиштериндеги бета-каротин көрүүнү жакшыртат, калий, магний менен магний жүрөктүн ишине оң таасирин тийгизип, кан тамырлардын дубалдарынын ийкемдүүлүгүн жогорулатат жана өтө коюу канды суюлтат. Майдаланган кабык, сүткө чыланып, гипертониялык оорулууларга кан басымын төмөндөтүүгө жардам берет. Ошондой эле, хурма үзгүлтүксүз колдонуп, гемоглобиндин деңгээлин көтөрүп, пневмониядан жана өнөкөт бронхиттен айыгууну тездетет.
Өзүнүн пайдалуу касиеттеринен улам, мөмө-жемиштер дем алуу, көрүү, жүрөк-кан тамыр, тамак сиңирүү жана несеп-жыныс системаларын дарылоодо диетага кирет. Бирок пайдасына карабастан, ал адамдын ден-соолугуна зыян келтириши мүмкүн. Курманы көп өлчөмдө жей албаган (күнүнө бир кесимден ашык) же быша элек жана бышкан апельсин жемиштерин жегенге тыюу салынган адамдардын категориялары бар.
Ден-соолукка зыян
Пайдасы менен зыяны баарына эле маалым боло элек ширелүү апельсин хурманы кээде ден-соолукка зыян келтирет. Бул, айрыкча, оозго өтө чалдыккан быша элек жемиштерди жегенде көп болот. Целлюлоза менен кабыктын жетиле электигинен улам жоголуп кетүүгө убактысы болбогон таннин көптөгөн адамдарда тамак сиңирүү органдарында көйгөйлөрдү, ичеги-карындарды, узак убакытка созулган ич катууну жана ичтин оорушун шарттайт.
Ошондой эле, хурмандын зыяны ар кандай ооруларда байкалат.
1) кант диабети менен. Көпчүлүк кант диабети менен жабыркагандарга хурма жиберсе болобу деп кызыгышат, анткени анын курамында углеводдор жана шекер көп. Дарыгерлердин айтымында, инсулинге көз каранды бейтаптарга тыюу салынат. Бирок, глюкозаны катуу көзөмөлдөө менен, кээде 2-типтеги диабет үчүн 100 г целлюлозаны жесе болот. 1-типтеги диабет менен ооруган адамдар курманы кескин түрдө жей алышпайт.
2) Кислоттуулугу жогору гастрит менен. Курмадагы тиамин ремиссиядагы пациенттерде гана ичегинин иштешин жакшыртат. Ашказандагы гастрит менен мөмөлөрдүн танниндери ашказандын секрет бөлүп чыгаруучу функциясын начарлатып, зыянын гана тийгизет.
3) Панкреатит менен. Ремиссия учурунда бир аз өлчөмдө жесе болот. Курч панкреатитте хурма карама-каршы келет, анткени уйку бези ашыкча жүктөм менен иштейт жана тинин катуу ич катууга алып келет.
4) Ашказандагы жаралар менен. Быша элек мөмө ашказанга ооруну, ич катууну, оордук сезимин алып келиши мүмкүн, айрыкча целлюлоза гана эмес, кабыгы дагы бар.
Курманы ким жебеши керек
Дарыгерлер жана илимпоздор эксперименталдык тажрыйбалардын жардамы менен ким хурма жебеш керек экендигин аныкташты. Негизги каршы көрсөткүчтөрү быша элек мөмө-жемиштер менен күчтүү чыңдоочу таасири. Толук тыюу төмөнкүдөй диагноз менен келип чыгат:
- ичеги тоскоолдуктары;
- жабышчаак оору;
- тез-тез ич катуу;
- 1-типтеги кант диабети;
- аллергия;
- чыдамсыздык;
Курма дагы 3 жашка чейинки, 7-8 жашка чейинки балдарга каршы, аны этияттык менен берсе болот. Мөмөлөрдү операциядан кийин дароо операция учурунда жана ач карынга, айрыкча кабыгы менен жей албайсыз. Деңиз азыктарын, балыктарды жегенде жана апельсин ширелүү целлюлозасын колдонууда 3 сааттан кем эмес убакыт өтүшү керек.
