Үйдө даярдалган пита чиптеринин рецеби. Алар дүкөндөн жаман эмес. Сыранын бардык түрүнө эң сонун табит.
Пита чиптерин каалаган нерсе менен, калемпир, ашкөк, каймак, кычы, имбир менен бышырсаңыз болот, бардыгы сиздин фантазияңыздан көз каранды. Мындай чиптердин даамы өтө адаттан тышкары, оозго эрип, абдан даамдуу болуп чыгат, эбегейсиз чоң, алар дүкөндөрдөн айырмаланып, табигый продукт деп эсептелет, ага ар кандай боёктор, даамдар кошулат, жана алардын бирден-бир кемчилиги - бул картошкадан кадимки чипсы сыяктуу калориялуу.
- Армян лавасы, жука - 1 даана;
- Күн карама майы - 50 грамм;
- Татымына жараша паприка;
- Жыпар жыттуу заттар (каалаган) - татымына жараша;
- Жаңы укроп - 1 боо;
- Каймак - 100 грамм.
- Биз идиш алып, ага паприка, күн карама майы, каймак, жыпар жыттуу заттарды аралаштырып, укропту туурап, соусубузга кошобуз, аралаштырабыз.
- Бир барак пита нанын алып, төрт бурчтуу кылып кесебиз.
- Ар бир аянтты алдын ала даярдалган соус менен майлап алыңыз.
- Духовканы жылытканга чейин алдын ала ысытыңыз.
- Чипселерди күн карама майы менен аз майлап, бышыруучу табакка салыңыз.
- 180 градуста бир мүнөт бышырабыз.
- Чипселерди бышыруучу табакка тоңдуруп, андан кийин табакка салыңыз.
