Конокторду күтүп, үй ээси көп учурда ашкананы көздөй шашып, оң колу менен салаттарды кескилеп, сол колу менен эт кууруп, бышыруу жөнүндө ойлонот. Мындай учурларда кыймылдар чукул болуп, эң кеңири тараган иш-аракеттер натыйжа бербейт. Жумушка чуркоо керек болгондо эрте мененки тамакка тез арада омлет жасасаңыз, көйгөй жаралышы мүмкүн. Жумурткаларды кантип туура жана тез сындырууну ойлонуш керекпи? Адатта, мындай ой жумуртканын кабыгынын калдыктарын кармоо учурунда же камырдан пайда болот.
Тооктун жумурткаларын кантип сындырса болот
Ошентип, тооктун жумурткасын кантип талкалоонун бир нече варианты келтирилген.
1-ыкма (стандарт). Сыныктардан сактануу үчүн жумуртканын ортосун так жана тез кыймыл менен катуу уруу керек. Ушул жөнөкөй иш-аракеттердин натыйжасында жумуртканын кабыгы эки бөлүккө бөлүнүп, сарысы бүтүн бойдон калат.
2-ыкма (жогорку деңгээл). Жакшы жактары идиштин же табанын четиндеги тооктун жумурткаларын оңой эле сындырып салышы мүмкүн, бирок бул үчүн эптүүлүк жана чеберчилик талап кылынат, ошондой эле таасир этүүчү күчтү так эсептөө керек.
3-ыкма (түп нуска). Эгерде сиз үй-бүлөңүздү же конокторуңузду сюрприз кылгыңыз келсе, тооктун жумурткасын бир кол менен сындырууну үйрөнүңүз. Бул үчүн төмөнкүлөрдү жасаңыз:
- жумуртканы алаканыңызга кысып, капталынан бекем басыңыз;
- баш бармагыңыз менен так ортосунан тешик жасаңыз;
- жумуртканы кармап жатканда, пайда болгон жараканы түртүп салыңыз.
Бир кол менен жумуртканы сындырууда, теннис тенниси же гольф топторунун ортосунда тыйын кармоо менен машыгсаңыз болот.
4-ыкма (эң ыңгайлуу жана жөнөкөй). Эгерде сизге тооктун жумурткасын көп сындырыш керек болсо, ыңгайлуулук үчүн сыныкчы куралын колдонсоңуз болот. Мисалы, EZ Cracker бир нече ар кандай функцияларды аткарат. Бул сизге чийки жумуртканы гана сындырбастан, сарысын белоктон бөлүп алуу үчүн, ошондой эле кайнатылган жумуртканын кабыгынан тазалоого атайын чыпканы колдонууга жардам берет.
Мындай шайманды колдонуу абдан жөнөкөй: ага жумуртканы салып, рычагды басуу жетиштүү. Мындай сыныкчы жумуртканын астыңкы бөлүгүнүн ортосуна жарака кетирип, ошол замат капталдарга жайып жиберет.
Бөдөнөнүн жана төө куштун жумурткаларын кантип сындырса болот
Тоок жумурткасынан айырмаланып, бөдөнөнүн жумурткасынын кабыгы өтө ичке. Сынуу же кесүү кыйын болбойт, бирок аны сыныктарсыз сындыруу мүмкүн эмес, анткени анын ичинде күчтүү кабык бар. Айрым усталар бөдөнөнүн жумурткасынын кабыгын тырмактын кайчысы менен кесүүнү сунушташат. Же болбосо, аны бычактын учу менен тешип, андан кийин кабыкты кесүүгө болот.
Эгерде сиз бөдөнөнүн жумурткасын аябай жакшы көрсөңүз, анда аларды сындыруучу атайын шайман - технологиялык жактан жапондор ойлоп тапкан кайчы сатып алганыңыз оң.
Төө куштун жумурткасынын кабыгы 3 миллиметрге жетет. Аны сындыруу үчүн балка же ал тургай араа керек. Эгерде кабыкты сырдоо же чегип түшүрүү үчүн сактап жатып, мындай жумуртканы сындыргыңыз келсе, 2 тешикти оюңуз. Муну бургу менен жасоо максатка ылайыктуу. Андан кийин токулган ийнени же суши таякчасын колдонуп, ичине аралаштырыңыз, андан кийин даярдалган идишке аралаштырыңыз.
Эми сиз жумурткаларды сындыруунун ар кандай түрлөрүн билесиз.
