Козу карындар жашылча жемиштеринен. Алар белокторго, жыпар жыттуу жана экстрактивдүү заттарга, клетчаткага, витаминдерге жана минералдарга бай. Козу карындардан жасалган идиштер өтө пайдалуу жана даамдуу. Балдардын менюсу үчүн кайсынысы ылайыктуу?
Нускамалар
1 кадам
Козу карындарды баланын диетасына киргизүүдөн мурун, алардын курамында сиңиши кыйын болгон майлар көп экендигин эстен чыгарбоо керек. Козу карындар тамак сиңирүү тутумун дүүлүктүрүп, кусуу, ич өткөк же метеоризмге алып келет. Мындан тышкары, бул каражат эң күчтүү аллерген болгондуктан, аны балдарга өтө этияттык менен берүү керек.
2-кадам
Баланын диетасында үч жылдан кийин гана каалаган жеген козу карындарды, анын ичинде өз алдынча чогултулган малды колдонсо болот. Мындай учурда наристе тамак сиңирүү органдарынын ооруларына жана аллергияга кабылбашы керек.
3-кадам
Азык-түлүк баалуулугу боюнча, бардык токой козу карындары бири-биринен айырмаланбайт. Тандоонун негизги критерийи - бул алардын абсолюттук коопсуздугу (балаңызга анын уулуу аналогун эмес, жегенге боло турган козу карынды сунуштап жатканыңызды билишиңиз керек).
4-кадам
Эң зыянсыз үлгүлөр Россияда кеңири таралган деп эсептелет ак, козу карын, болетус, болетус, чантерелл жана шампиньон. Бала үчүн жеңил козу карын шорпосун же жашылчасы бар козу карындарды бышырылган, бышырылган же бышырганга даярдай аласыз.
