Идиш-аякты кооздоо үчүн кулинардык розалар көбүнчө жашылча-жемиштерден жасалат. Жашылчалардын арасында сабиз буга ылайыктуу. Абдан катуу жана өжөр экендигине карабастан, андан ар кандай тамактын табитине кооздолгон кооз розалар оңой эле алынат.
Ал зарыл
- - узун сабиз
- - жашылчаларды тазалоочу бычак
Нускамалар
1 кадам
Сабизди жашылча-дан тазалоочу бычак менен узун жука тилимдерге бөлүңүз.
2-кадам
Плиталарды жумшак жана ийкемдүү кылуу үчүн, аларды туздуу сууда 5 мүнөт кармоо керек.
3-кадам
Сабизди сүлгүнүн үстүнө жайып, бир аз кургатыңыз.
4-кадам
Роза гүлдөрүн түзө баштайлы. Ал үчүн табактын четин бир нече жолу ороп алабыз. Келечекте бул бүчүрдүн борбору болот.
5-кадам
Сабиздин бош учун өзүбүздөн эки-эки жолу бурап, оролгон учун өзүбүзгө бура беребиз.
6-кадам
Бүткүл табакты бурап жатканда, сиз каалаган тамакты кооздоо үчүн колдонула турган роза гүлүн аласыз.
