Сүттүн ден-соолукка пайдалуу экендигин кичинекей балдар деле билишет. Балдардын ырында бекеринен айтылган эмес: "Балдарга сүт ич - ден-соолугуң чың болот". Бул продуктта жүзгө жакын ар кандай пайдалуу заттар бар. Сүттө толук белок жана оңой сиңүүчү май бар. Мындан тышкары, сүт фосфор менен кальцийдин өтө маанилүү булагы. Арийне, майлуулугу жогору чыныгы сүттөн чыккан гана продукт пайдалуу. Ар бир адам сүттүн майлуулугун текшере алат.
Ал зарыл
-
- 12-15 см бийиктиктеги айнек
- миллиметрдик бөлүнүштөрү бар сызгыч
- сүт.
Нускамалар
1 кадам
Арийне, сүттүн майлуулугунун так көрсөткүчтөрү уй фермаларында жана сүт заводдорунда бар атайын шаймандардын жардамы менен гана аныкталат.
2-кадам
Бирок ар бир адам сүттүн болжол менен майлуулугун өз үйүнөн чыкпай жана ар бир заманбап ашканада бар шаймандарды колдонуп текшере алат.
3-кадам
Үйдө сүттүн майлуулугун аныктоо үчүн сизге 12-15 см бийиктиктеги стакан, миллиметрдик бөлүнүштөрү бар сызгыч жана, албетте, текшерилүүчү продукт өзү керек, б.а. сүт.
4-кадам
Даярдалган стакандын үстүнө, фломастер менен, астынан 10 см деңгээлде сызык сызыңыз. Андан кийин көрсөтүлгөн белгиге чейин стаканга сүт куюу керек.
5-кадам
Бир стакан сүттү столдун үстүндө бөлмө температурасында 8 саатка коюу керек.
6-кадам
Бул убакыттын ичинде, стаканга куюлган сүттүн бетине каймак калкып чыгышы керек. Алардан пайда болгон катмардын бийиктигин миллиметрдик бөлүнүүлөрү бар сызгыч менен өлчөө керек.
7-кадам
Эми сүттүн майдын пайызын аныктоо керек. Муну жасоо таптакыр кыйын эмес. Сүт катмарынын бийиктиги, б.а. 100мм, 100% деп каралышы керек.
8-кадам
Сүттүн бетинде пайда болгон каймактын миллиметринин саны өнүмдүн майлуулугунан пайызды түзөт.
9-кадам
Арийне, ондогон миллиметр каймакты "көз менен" өлчөө мүмкүн эмес. Бирок мындай жөнөкөй ыкманы колдонуп, болжол менен майдын курамын аныктоо оңой.
