Мөмө-жемиш каалаган учурда коноктордун көңүлүн бурат. Туулган күнүнө карата майрамдык сый тамак уюштурганыңызга же офис корпоративдик кечесинде фуршет уюштурганыңызга карабастан, кооз салынган жемиш кесимдери ар бир дасторконду кооздоп турат. Кимдир бирөө мөмөлөрдүн кооз дизайнын кесипкөй усталар гана жасай алат деп ойлошу мүмкүн, бирок чындыгында каалаган адам мөмө-жемиш кесүү ишин сонун уюштура алат. Эң башкысы - айрым эрежелерди сактоо.
Нускамалар
1 кадам
Мөмө-жемиш даярдоо. Жемишиңизди жоопкерчилик менен тандаңыз. Териге эч кандай зыян келтирилбеши үчүн, алардын бетин сөзсүз текшерип чыгыңыз. Мөмөлөр жумшак же өтө бышкан эмес, бирок бекем болушу керек, антпесе алар өз формаларын сактап калбайт. Кесүү үчүн жемиш алдын ала даярдалбайт, анткени ал карарып, жагымдуу көрүнүшүн жоготушу мүмкүн. Коноктор келгенге чейин кесилген жемиштер дагы кычкылтек менен өз ара аракеттенишинен улам бир аз карарып кетиши мүмкүн. Мунун алдын алуу үчүн мөмө-жемиштерди лимон ширеси менен себелеп коюңуз. Мөмөнү кесүүдөн мурун, анын даамын татып көрүңүз.
2-кадам
Мөмө-жемиш кесүү. Жука кесилген жемиштер эстетикалык жактан жагымдуу көрүнөт. Муну жакшы курчталган бычак менен гана жасаса болот. Бирок, бычактар мөмө-жемиштердин кабыгында тез эле тажап калат, андыктан өзгөчө кырдаалда курчутуу үчүн убакытты текке кетиргиңиз келбесе, анда кесүү процессине бир нече курч бычак даярдаңыз. Мөмөлөрдү бычак менен тилимдерге, кубиктерге же тегерекчелерге кесүү үчүн колдонсоңуз болот. Ошондуктан, эгерде сиз дагы оригиналдуулукту кааласаңыз, анда оюп түшүрүүгө арналган атайын тармал торчолорду колдонуңуз. Алардын жардамы менен мөмө-жемиштерден өзгөчө формаларды кесүүгө болот. Бардык жемиштерди бирден кесүүгө болбойт, аларды ар дайым кесип, идишке кошсоңуз болот.
3-кадам
Табакка кесилген жемиштерди кооздоо. Жемиштерди каалагандай иреттей аласыз. Мөмө-жемиш кесимдерин жасоо - бул элестетүү үчүн чоң талаа. Сиз кичинекей тармактарда ар кандай мөмөлөрдү кооз кылып жайгаштырсаңыз болот, же кооз фигураны койсоңуз болот, мисалы, пальма дарагы, анын сөңгөгү банандын кесиндилеринен, жалбырактарынан - кивиден жана кумдун түбүнө коюлган - мандариндин кесиндилеринен. Эгерде тамак жетиштүү өлчөмдө болсо, анда ар кандай түстөгү жемиштердин жардамы менен чыныгы сүрөттү тартсаңыз болот. Мөмөсүнө кабыгын калтырып койсоңуз, бул алардын сатыкка болгон узактыгын сактоого жардам берет. Дизайныңызда кошумча декорду колдонуңуз. Керемет көрүнүңүз, ошондой эле даамын, кант жемиштерин, жаңгактарды, айрыкча жаңгактарды, ар кандай кургатылган жемиштерди жакшыртыңыз.
