Дүкөндөрдүн текчелеринде алманын ар кандай түрлөрү бар. Бул ар түрдүүлүктү кантип түшүнсө болот, ден-соолукка пайдалуу жемиштерди кантип тандап алса болот, анда витаминдер эң көп сакталып калган?
Нускамалар
1 кадам
Алманы дасторконго тандап, алгач биринчи суроону чечиңиз - алар ата мекендик же импорттук алма болобу? Албетте, сырттан алынып келинген жемиштер кооз. Алар ири, жалтырак, чоң идиштерде көзгө жагымдуу. Бирок, кооз жылтырак - бул алмалардын учуп кетишинен жана узак жашашына керектүү консерванттар менен антибиотиктерден турган атайын химиялык каптоо. Эгер сиз мөмөнүн ушул түрүн жактырсаңыз, жок дегенде терисин кесүүнү унутпаңыз.
Ата мекендик алманын пайдасына дагы бир аргумент кошууга болот. Витаминдердин курамы импорттолгон кесиптештерине караганда жогору. Жемиштер узак убакытка чейин ташып туруш үчүн, алар негизинен бышып жетилбей түшүм алышат, жолдо кызарып кетишет жана пайдалуу заттарды пайда кылуу үчүн бутакта мөмөлөрдүн бышып жетилиши өтө зарыл.
2-кадам
Андан кийин, алмалардын көрүнүшүн карап чыгыңыз. Эгерде алардын түсү түстөрүнө төп келсе жакшы. Ошол. алма көбүнчө сары болсо, кызыл бочкалары бар жемиш издебеңиз. Канчалык табигый болсо, ден-соолукка пайдалуу.
3-кадам
Алманын бузулбагандыгына, анын ичинде түйүлдүктүн оорусун көрсөткөн тешиктердин же издердин жоктугуна көз салыңыз. Бузулган алма сакталбайт. Ал эми акча төлөп, андан кийин "бочкаларды" кесүү анчалык деле акылга сыйбайт. Жакшы алма бекем, колго тийгенде бекем жана кара тактар болбошу керек.
4-кадам
Мүмкүн болсо, кесилген алманы карап көрүңүз. Бышып жетилгенде чуңкурлар күрөң түстө болушу керектигин эске алыңыз. Ак же жарым-жартылай күрөң түстөгү уруктар алманын быша электигин билдирет.
Мөмө-жемиштердин арасындагы алма темирдин негизги камсыздоочуларынын бири экендигин бардыгы билишет. Кесилген жерди тез арада пряник менен жаап коюңуз. Алманын курамында темирдин көп экендигин көрсөткөн нерсе ушул.
5-кадам
Баса, алманын жытын жыттагыла. Алманын жагымдуу даамына ээ болушу керек. Эгерде ал жыттанбаса, анда, тилекке каршы, химияны камтыйт деген сөз, анда анын пайдасы жөнүндө ойлоно турган эч нерсе жок.
