Сулу печеньеси даамдуу гана болбостон, эртең менен сизди кубаттандырып, көңүлүңүздү көтөрүп турган абдан пайдалуу десерт. Шоколадды сүйгөндөр кукилерди шоколад каймак катмары менен толуктай алышат.
Ал зарыл
- 20-25 даанага керектелүүчү азыктар:
- Кукилер үчүн:
- - 100 г май;
- - 2 жумуртка;
- - 150 г шекер;
- - бир чай кашык ванилин канты;
- - бычактын учундагы туз;
- - 200 г овсянка;
- - 50 г кокос;
- - торт үчүн 30 г ун;
- - бир чай кашык бышыруучу порошок жана сода.
- Шоколад катмары үчүн:
- - 160 г кара шоколад;
- - 150 мл оор каймак.
Нускамалар
1 кадам
Духовканы 175С чейин алдын ала ысытыңыз. Эки бышырылган баракты бышыруучу кагаз менен жаап коюңуз. Майды эритип, бир нече мүнөткө чейин муздатыңыз. Идишке жумуртканы эки түрдөгү шекер жана туз менен чаптаңыз. Май куюп, ага овсянка, кокос үлпөтүн жана сода менен электен өткөн унду кошобуз. Бир тектүү камыр жууруңуз.
2-кадам
Эки кашыкты колдонуп, камырдан тоголок формаларды түзүп, бири-биринен кыска аралыкта бышыруучу барактарга салыңыз. Биз мешке 10-12 мүнөткө жөнөтөбүз.
3-кадам
Даамдуу шоколад катмары үчүн кремди казанга же чөмүчкө кайнатып, кара шоколаддын бөлүктөрүн кошуп алыңыз. Шоколад толугу менен эрип кетиши үчүн, каймакты жакшылап аралаштырыңыз.
4-кадам
Печенье жана каймак толугу менен муздак болгондо, бир печеньени каймак менен майлап, экинчисине аралаштырыңыз. Даамдуу жана пайдалуу десерт даяр!
