Коонду бөлүүнүн бир нече жолу бар. Типтүү жана стандарттуу ыкма - тилимдерди кесүү. Бирок, биз башка ыкманы, практикалык жактан жана муздаткычта сактоо жагынан мыкты деп эсептейбиз, ошондой эле тез закускаларды жасоо мүмкүнчүлүгүн караштырабыз, анткени кесүү стандарттуу ыкмасы кээде бүтүндөй ырым-жырым жана көп убакытты талап кылат.
Ал зарыл
- Коон;
- Кесүүчү такта;
- Кесүүчү бычак;
- Дасторконуңузду кооздоп турган идиш же кооз тамак.
Нускамалар
1 кадам
Коонду жакшы жууп, кескич такта жана бычактын жардамы менен, сүрөттө көрсөтүлгөндөй, коондун эки тарабын кесип алабыз.
Жакшысы бычак курч. Бул учурда, сиздин кесүүчү тактада шире көп болбойт, бирок ал кесилген бөлүктөрдө калат.
2-кадам
Андан кийин, коондун кабыгын четинен кесип таштаңыз. Мүмкүн болушунча четине жакын кылып кескениңизди билиңиз, анткени биз калдыктардан да көп коон каалайбыз.
Ошентип, биз коондун бүт жерин тазалап, кийинки кадамга өтөбүз.
3-кадам
Коонду экиге бөлүп, уруктарын алып салыңыз. Мындай учурда кашыкты колдонуу ыңгайлуу болот. Бул убакытты үнөмдөп, коондун бетин азыраак бузат.
4-кадам
Эми кесүү тактасынын жарымын буруп, кубик кылып кесүү керек, мисалы, ашкабакты тилип жаткандай.
Анын жүрүшүндө, башка жемиштердин кошумча кесимдерин кесүү, мөмө-жемиш табагын жасап берүү идеясы болушу мүмкүн. Коон шабдалы, алмурут, кулпунай, малина жана башка таттуу мөмөлөр менен жакшы айкалышат.
5-кадам
Коондун кесиндилерин даярдалган идишке өткөрүп бериңиз.
Даярдап жатканда, тамакты жашыл жалбыз же мелисса жалбырактары менен кооздоп койсоңуз болот. Ал эми коон майрамдан кийин кала турган болсо, анда аны оңой эле жаап, кийинки тамакка чейин муздаткычка салып койсоңуз болот.
Сизге ден-соолук жана аппетит каалайм!
