Балким, Таиландга келгендердин бардыгы ушул сонун десертти колдонуп көрүшсө керек: экзотикалык мөмө-жемиштер жана коюлтулган сүт же шоколад менен толтурулган таттуу жалпак нан … Албетте, аларды үйдө кайталоо анчалык оңой эмес, бирок алардын даамы сиздердин күч-аракеттериңизге арзыйт.
Ал зарыл
- 12 даана үчүн:
- - 600 г ун / с;
- - 300 мл суу;
- - 100 мл кокос сүтү;
- - 0,5 ч туз;
- - 2 аш кашык. өсүмдүк майы;
- - абдан бышкан 8 банан;
- - 380-400 г коюлтулган сүт;
- - кара шоколад - көлөмү сиздин даамыңызга жана каалооңузга жараша болот.
Нускамалар
1 кадам
Эртең менен блинчиктерге той өткөргүңүз келсе, камырды алдын-ала кечинде даярдашыңыз керек. Ал үчүн унду, сууну, кокос сүтүн жана тузду бирдей массага чейин аралаштырыңыз. Консистенциясы боюнча, ал вареникидей болот. Андан 12 бирдей тоголок топ түзүп, терең идишке салып, май куюп, капкак менен жаап, муздаткычка таңга чейин коёбуз.
2-кадам
Эртең менен банандарды тазалап, майдалап туурайсыз. Коюлтулган сүттүн банкасын ачып, мештин жанына коёбуз: куймакты казанга толтурабыз.
3-кадам
Табаны катуу отто алдын ала ысытып, туз себелеп салыңыз (ар бир блинчиктин алдында процедураны кайталап турушуңуз керек!). Муздаткычтагы бланктарды алып чыгып жатабыз. Ар бир топту алаканыңыз менен тегиздеп, андан соң тортко сунуңуз (жыртпаңыз!). Биз аны табага, үстүнө - бир кашык майдаланган банан жана бир аш кашык коюлтулган сүткө салабыз. Жыгач шпатланы колдонуп конвертке жумшак жана тез бүктөп коюңуз. Дароо башка жагына оодарылып, 30 - 40 мүнөт кууруңуз.
4-кадам
Бардык блинчиктер даяр болгондо, ар бирин өтө курч бычак менен 3-4 бөлүккө бөлүп алыңыз. Кааласаңыз, шоколадды суу мончосунда же микротолкундуу меште эритип, куймактын үстүнө куюп койсоңуз болот. Тамагыңыз таттуу болсун!
