Ышталган тоок салаты - майрамдык дасторкон үчүн эң сонун мүмкүнчүлүк. Бул тамактын негизги ингредиенти аппетитти кемчиликсиз ойготуп гана тим болбостон, башка азыктар менен да айкалышат.
Ышталган тооктун жана буурчактын салаты
Керектүү ингредиенттер:
- 500 гр ышталган тооктун төшү;
- 1 консерва төө буурчак;
- 2 жаңы бадыраң;
- 100 мл өсүмдүк майы;
- 50 мл каймак;
- 1 чай кашык кычы пастасы;
- 1 чай кашык уксус;
- татымына жараша туз.
Даярдоо:
Ышталган эмчекти жана жаңы бадыраңдарды тилкелерге же кичинекей кубиктерге бөлүңүз. Консерваланган төө буурчакты кургатып, майдаланган ышталган этке жана бадыраңга салат идишине кошуңуз. Өзүнчө идишке 1 чай кашык уксус, 1 чай кашык кычы пастасынан, 50 мл каймактан жана бир чымчым туздан салат татымын даярдаңыз. Салатты даярдалган соус менен толтуруп, аны муздаткычка 1 саат демдеп коюу үчүн алып салабыз.
Маринаддалган бадыраң кошулган тооктун салаты
Керектүү ингредиенттер:
- 500 гр ышталган тоок;
- 200 г маринаддалган бадыран;
- 2 шт. бышырылган картошка
- 1 кайнатылган сабиз;
- Таңуу үчүн 100 г майонез.
Даярдоо:
Ышталган тооктун филесин жана маринаддалган бадыраңды кичинекей кубиктерге бөлүңүз. Кайнатылган картошканы жана сабизди үстүңкү кабыгынан тазалап, чоң сопло менен сүртүңүз. Салатты 1 чай кашык кычы пастасынан жана 3 аш кашыктан жасалган майонез же соус менен татымал кылыңыз. аш кашык өсүмдүк майы, андан кийин биз бардык ингредиенттерди жакшылап аралаштырабыз.
Ышталган тоок жана ананас салаты
Керектүү ингредиенттер:
- 1 ышталган эмчек
- 0, 5 банка консерваланган консерва;
- 200 г жаңы ананас;
- 150 г катуу сыр;
- 1 болгар калемпири;
- Таңуу үчүн 100 г майонез.
Даярдоо:
Ышталган тооктун эмчегин жана сырды орто көлөмдөгү кубиктерге бөлүңүз. Ананасты тазалап, бирдей көлөмдөгү кубиктерге бөлүңүз. Болгар калемпиринен урук менен сабагын алып, андан кийин тыкан кылып тилип алыңыз. Бардык өнүмдөрдү терең салат идишине бириктирип, ага жарым банка консерваланган жүгөрүнү кошуп, андан ашыкча суюктукту төгүп, идишке майонез толтуруп (жакшысы үй шартында) жана жакшылап аралаштырабыз.
