Аккордеон картошкасы кадимки картошка же картошка пюресине мыкты альтернатива боло алат. Мындан тышкары, аны бышыруу мүмкүн болушунча оңой.
Ал зарыл
- Картошка
- Бекон
- Сыр
- Туз
- Калемпир
- Май
Нускамалар
1 кадам
Картошканы өтө чоң эмес, жакшылап узарган форманы тандаңыз. Биз аны тазалайбыз. Чоңдорго эң көп дегенде 3 даана талап кылынат. (эгер чындап эле ашыкча тамак жесеңиз). Картошканы тегерек кылып толугу менен кеспейбиз. Кесилген жерлерди болжол менен 8-10 чейин жасаш керек. Картошканын көлөмүнө жана узундугуна жараша.
2-кадам
Бекон менен сырды жука тилимдерге бөлүп, кесимдерге бир-бирден салып коюңуз. Бекон-сыр-бекон-сыр. Татымына жараша туз жана калемпир. Үстүнө бир кесим май коюңуз.
3-кадам
Фольгага ороп, 180 градуска чейин ысытылган духовкага салабыз. 40 мүнөт бышырабыз (балким андан да көп, бардыгы картошканын көлөмүнө жараша болот). Андан кийин аны фольгадан алып, бышыруу табагында бир азга кызарганча бышырсаңыз болот.
