Үйдөн жасалган грек соусу грек салатына алмаштырылгыс кийим болот. Аны башка салаттарга таңуу катары колдонсо болот, бирок колдонуудан мурун соусту муздаткычтан алып чыгып, жылуулап турушуңуз керек.
Ал зарыл
- 1/2 стакан зайтун майы
- - 1 тиш сарымсак;
- - 1/4 стакан лимон ширеси;
- - 1 чай кашык кургатылган орегано;
- - 1/2 чай кашык туз;
- - Кара мурч.
Нускамалар
1 кадам
Сарымсактын бир тишин сыйрып, эзип алыңыз.
2-кадам
Сарымсакты кичинекей идишке салып коюңуз.
3-кадам
Орегано жана туз кошуңуз.
4-кадам
Татымына жараша жаңы жер калемпирин чачыңыз.
5-кадам
Идишке зайтун майын куюңуз.
6-кадам
Андан кийин жаңы лимон ширесин куюңуз.
7-кадам
Соустун курамындагы ингредиенттерди аралаштыруу үчүн идишти чайкаңыз. Муздаткычка салып коюңуз. Грек соусу даяр.
