Көптөгөн үй кожойкелери салаттарды майрамдык дасторконго гана даярдабастан, күнүмдүк менюсуна киргизишет. Ошондуктан, таттуу тамактардын жаңы рецепттери ушунчалык суроо-талапка ээ жана көптөн күткөн.
Ал зарыл
- - консерваланган жүгөрү - 1 б.;
- - бышырылган колбаса - 300 г;
- - жумуртка - 4 даана;
- - ун - 4 аш кашык;
- - туз;
- - калемпир;
- - майонез;
- - сарымсак.
Нускамалар
1 кадам
Омлет жаса. Бул үчүн миксерди же камчы менен жумурткаларды ун менен тегиздикке чейин чаптаңыз. Татымына жараша туз жана калемпирди татыңыз. Күн карама майын табага ысытып, 4 ичке омлет бышырыңыз. Салкындатылган омлеттерди кичинекей мамычаларга бөлүңүз.
2-кадам
Колбасаны омлет менен бирдей өлчөмдө жука тилке кылып кесип алабыз.
3-кадам
Омлетти, колбасаны жана консерваланган жүгөрүнү терең идишке ыргытып салыңыз. Сарымсакты пресс, эритме аркылуу тазалап, майдалап кесебиз же бычак менен майдалап туурайбыз. Салат идишине куюп салыңыз. Даяр болгон тамакты майонез менен майдалап, салат идишине өткөрүңүз.
