Даңктын жана ден-соолукка пайдалуу идиштерди, десерттер менен суусундуктарды рецепттер
Редактордун тандоосу
Кызыктуу макалалар
Жаңы
Акыркы өзгөртүү
2025-01-24 11:01
Көпчүлүк адамдар борщту өзүнүн улуттук тамагы деп эсептешет - украиндер, орустар, беларустар, литвалар, поляктар жана ал тургай румындар. Ал ар бир аймакта ар башкача даярдалат жана анын түрлөрүн жана рецепттерин санап болбойт. Бул тамакты жасоонун дээрлик ар бир кулинардык адистин өзүнүн кылдаттыктары жана нюанстары бар
2025-01-24 11:01
Помидор дүйнөдөгү эң пайдалуу жемиштердин бири деп эсептелет. Жаңы томат ширеси калий, магний, натрий, кальцийге бай. Албетте, консервациядан кийин андагы витаминдердин саны азаят. Бирок, экинчи жагынан, кыш мезгилинде да помидордун сергитүүчү даамы менен кубантасыз болот
2025-01-24 11:01
Көпчүлүк учурда, үй кожойкелери мындай жагымсыз көрүнүшкө дуушар болушат, мисалы, дан эгиндериндеги мүчүлүштүктөр. Бул кичинекей зыянкечтер, көпчүлүк учурларда, туура эмес сакталгандыктан улам пайда болот. Аныктагандан кийин аларды тезинен арылтыш керек, антпесе алар тамакты бузуп гана тим болбостон, ден-соолугуңузга да таасирин тийгизиши мүмкүн
2025-01-24 11:01
Даамдуу киселди жай мезгилинде жаңы мөмөлөрдөн, кышкысын тоңуп калган мөмөлөрдөн даярдаса болот. Ал зарыл - көмөч; - блендер; - colander же электен; - крыжовник 3/4 стакан; - алча 3/4 стакан; - малина 0,5 стакан; - кулпунай 0,5 стакан
2025-01-24 11:01
Асшаяндар көптөгөн тамактардын курамына кирет. Бул салаттар жана шорполор, рисотто жана паелла, макарон жана пицца, француз квичтери жана кытай пельмендери. Алар кем эмес даамдуу жана "соло". Тай же жапон стилиндеги грильде маринаддалган креветкалар каалаган майрамдык дасторконун, кечки романтикалуу менюну кооздоп берет, бирок сиз үчүн бул даамдуу тамакты эч ким бышырбайт, анткени сиз даамдуу нерсени каалап жаттыңыз
Айдын белгилүү
Роза тортторду кооздогон эң популярдуу гүл. Форманын жөнөкөйлүгү жана татаалдыгы ар кандай композицияларды жаратууга мүмкүнчүлүк берет. Ал тургай, бир роза гүлү жалбырактар жана ленталар менен айкалышып, тортту таанылгыс кылып өзгөртөт. Ушул гүлдөрдүн букетин даярдаңыз, чеберчилигиңиз менен үй-бүлөңүздү кубантыңыз
Авокадо - бул экзотикалык жемиш, ал пайдалуу касиетке гана ээ болбостон, салмактын азайышына өбөлгө түзөт. Помидор менен авокадонун жеңил салатын даярдоого 20 гана мүнөт кетет. Ал зарыл - 4 аш кашык бальзам сиркеси; - 4 чоң помидор
Жазга чейин адамдын денеси түгөнөт, ага витаминдер жетишпейт. Адатта, жазгы витаминдин жетишсиздиги жалпы чарчоодо, өнөкөт оорулардын күчөшүндө жана туруксуз маанайда, уйкусуздукта байкалат. Дарыканадагы мультивитаминдерди сатып алуудан мурун, туура тамактанууну үйрөнүп, организмге кандай витаминдер жетишпестигин билип алыңыз
Балык консервалары күтүлбөгөн жерден коноктор келгенде үй кожойкелерине мыкты жардам берүүчү продукт. Андан көп сандаган тамактарды жасоого болот, алардын бири салат. Сыр жана жумуртка кошулган консерваланган салат жасап, жакындарыңызды оригиналдуу даамы менен кубантып көрүңүз
Жасымак салаттары өтө пайдалуу. Алар булага жана микроэлементтерге бай. Диета кармаган кыздар көбүнчө эртең менен ушул тамакты жешет. Үйдөн жасмык салат жасап көрүңүз, дагы бир жолу кааласаңыз болот. Ал зарыл -1 аш кашык кычы -2 аш кашык каалаган шарап же уксус -4 ст зайтун майы -1 чай кашык туз, дагы даамы дагы - кара мурч, татымына жараша - 4 стакан жасмыктан бышырылган же консерваланган -3 чоң бышкан помидор -1 чоң бадыраң, кабыгы тазаланып, ке
Кымбат эмес салаттарды жаңы жана туздалган жашылчалардан, жумурткадан, балык консерваларынан, козу карындардан даярдоого болот. Салаттарды кооздоо үчүн майонез, уксус, өсүмдүк майы, каймак, лимон ширесин колдонуңуз. Ал зарыл Recipe number 1:
Жыл сайын майрамдык дасторкондо пайда болгон "краб", "Оливье" жана башка стандарттуу салаттар акырындык менен тажатма болуп баратат. Андан кийин кожойкелер конокторду жана үй чарбаларын жаңы, даамдуу, эң негизгиси арзан жана даярдалган салаттар менен таң калтыруу максатында тажрыйба жүргүзө башташат
Капуста туздалганда ширелүү жана даамдуу болуп кетиши үчүн, тамак жасоонун бардык рецептин так сактабастан, оруп-жыюу үчүн жашылчаларды да туура тандап алуу керек. Кеч бышуучу капуста сорттору Амагер, Москва кеч, Женева F1 ж.б. Капустанын бардык түрлөрү туздалганга жана туздалганга ылайыктуу эмес, бирок өтө ширелүү жана кытырак
Туздалган капуста - бул көптөгөн үй кожойкелери өз алдынча тамак катары да, башка тамактардын (шорполор, салаттар, пирогдор ж.б.) курамдык бөлүктөрүнүн бири катары колдонгон продукт. Кытырак капуста өзгөчө бааланат жана жашылчаны ушул талапка жооп бергидей кылып даярдоо оңой иш эмес
Бышырууну сүйгөндөргө жана узак убакыт бышырууга убактысы жокторго шоколад куюлган банан кошулган конверттердин этап-этабы менен рецептин сунуштайм. Бул таттуу тиши барлар үчүн абдан ыраазы, оозду сугарган дары. Ал зарыл - каттуу токочторду 400 граммдык табактарга ороп - каалаган шоколад пастасынан жасалган банка - 2 банан - 1 жумуртка - шекер упасы Нускамалар 1 кадам Таңгакта камырдан жасалган токочту эритиңиз
Эртең мененки тамагыңыздын көркүн ачкан жана бир күн бою күч-кубат берген абдан даамдуу даам. Конверттерди жумушка же пикникке жагымдуу чай ичүү үчүн алып кетсеңиз болот. Ал зарыл - 3 банан; - 10 даана. кургатылган курма; - 100 г каймак
Бир нече мүнөттүн ичинде үй-бүлөңүз үчүн даамдуу тамакты жасай аласыз, айрыкча, тоңдургучта камырыңыз катып калса. Азыр биз таттуу түрүн сунуш кылабыз, бирок толтуруу таптакыр башкача болушу мүмкүн, мисалы, майдаланган жумуртка менен шпинат, же болгар калемпири менен ветчина, же сарымсак менен жумшак сыр менен помидор, бардыгы сиздин фантазияңызга жана даамыңызга жараша болот
Россияда картошка эң популярдуу жашылчалардын бири. Андан жасалган көптөгөн тамактар дүйнөнүн башка өлкөлөрүндө жакшы көрүлөт. Бышкан картошка, бышырылган картошка, картошка пюреси … Куурулган картошка эч кимди кайдыгер калтырбайт. Бирок картошканы 5 мүнөттө кантип кууруу керек?
Алтын күрөң кабыгы бар куурулган картошка көптөгөн орустардын, украиндердин жана беларустардын сүйүктүү тамагы болуп саналат. Айрыкча, табадан туздан-туз даамдуу, туздалган бекон, маринаддалган бадыраң жана бир кесим арак менен кошо берилет
Гречка ден-соолукка пайдалуу азык экендиги белгилүү, бирок кадимки күрөң гречка буга чейин пайдалуу заттардын көпчүлүгүн жоготуп, термикалык дарылоодон өткөнүн билбейт. Жашыл гречканы тандап алганыңыз жакшы, аны өнүп чыккандан кийин, аны чийки түрүндө жесеңиз болот, бул организмди пайдалуу заттар, витаминдер жана минералдар менен байытат
Кофе бышыруучуларды тамчылатма, гейзер, капсула, капуста жана камыр деп бөлсө болот. Өзүңүздүн бюджетиңизге көңүл буруп, кофенин жактырылган түрүнө жараша кофе жасаганды тандашыңыз керек. Жөнөкөй чечимдер Тамчылатуучу же чыпкалоочу кофе машиналары - бул жөнөкөй механизм, ал жөн гана кофени өтө тыгыз катмар аркылуу чыпкалайт
Шоколад - бул балдардын жана чоңдордун сүйүктүү сый тамактарынын бири. Дүкөндөрдүн текчелеринде чоң тандоонун болушу үйдө таттуу тамак жасаган чыныгы гурмандарды токтото албайт. Бирок продукт дайыма эле "дүкөндөгүдөй" болуп чыкпайт
Жер Ортолук деңизинин ашканасын жашылчасыз элестетүү дээрлик мүмкүн эмес. Көптөгөн тамактар помидор, паприка, баклажан ж.б. Бул ири жашылчалардын тизмесинен сейрек кездешүүчү жана дээрлик белгисиз болгон түрлөрдү да табууга болот. Бул экзотикалык жашылча кандайча даярдалган?
Көпчүлүк адамдар ичеги-карын менен ар кандай тамактарды жасаганды жакшы көрүшөт: (жүрөк, бөйрөк, боор, тил, өпкө, желин, мээ). Бирок аларды даамдуу бышырыш үчүн туура иштетүүнү жүргүзүү керек. Боор, жүрөк, бөйрөк, өпкө, мээ, тил, желин сыяктуу жаныбарлардын ички органдары бизден кандайдыр бир адаттан тышкары жана даамдуу тамактарды жасоодон мурун кылдаттык менен иштелип чыгат
Капустаны туздап жатканда ар бир үй кожойкеси өзүнүн далилденген рецептин колдонот, анда туз жана жашылчалардын үлүшү даамы боюнча үй-бүлөсүнө эң ылайыктуу. Бирок, капустаны туздоо тажрыйбасыз деле, продуктту абдан даамдуу ачытасыз, болгону туз менен капустанын орточо катышын алуу керек