Даңктын жана ден-соолукка пайдалуу идиштерди, десерттер менен суусундуктарды рецепттер

2025-01-24 11:01

Көпчүлүк адамдар борщту өзүнүн улуттук тамагы деп эсептешет - украиндер, орустар, беларустар, литвалар, поляктар жана ал тургай румындар. Ал ар бир аймакта ар башкача даярдалат жана анын түрлөрүн жана рецепттерин санап болбойт. Бул тамакты жасоонун дээрлик ар бир кулинардык адистин өзүнүн кылдаттыктары жана нюанстары бар

2025-01-24 11:01

Помидор дүйнөдөгү эң пайдалуу жемиштердин бири деп эсептелет. Жаңы томат ширеси калий, магний, натрий, кальцийге бай. Албетте, консервациядан кийин андагы витаминдердин саны азаят. Бирок, экинчи жагынан, кыш мезгилинде да помидордун сергитүүчү даамы менен кубантасыз болот

2025-01-24 11:01

Көпчүлүк учурда, үй кожойкелери мындай жагымсыз көрүнүшкө дуушар болушат, мисалы, дан эгиндериндеги мүчүлүштүктөр. Бул кичинекей зыянкечтер, көпчүлүк учурларда, туура эмес сакталгандыктан улам пайда болот. Аныктагандан кийин аларды тезинен арылтыш керек, антпесе алар тамакты бузуп гана тим болбостон, ден-соолугуңузга да таасирин тийгизиши мүмкүн

2025-01-24 11:01

Даамдуу киселди жай мезгилинде жаңы мөмөлөрдөн, кышкысын тоңуп калган мөмөлөрдөн даярдаса болот. Ал зарыл - көмөч; - блендер; - colander же электен; - крыжовник 3/4 стакан; - алча 3/4 стакан; - малина 0,5 стакан; - кулпунай 0,5 стакан

2025-01-24 11:01

Асшаяндар көптөгөн тамактардын курамына кирет. Бул салаттар жана шорполор, рисотто жана паелла, макарон жана пицца, француз квичтери жана кытай пельмендери. Алар кем эмес даамдуу жана "соло". Тай же жапон стилиндеги грильде маринаддалган креветкалар каалаган майрамдык дасторконун, кечки романтикалуу менюну кооздоп берет, бирок сиз үчүн бул даамдуу тамакты эч ким бышырбайт, анткени сиз даамдуу нерсени каалап жаттыңыз

Тоок палоо? Ал тургай, табада? Жок, жок, сиз туура уктуңуз! Ушундай да болот! Макул, баарында эле чыныгы тажик палоо бышырган казан жок. Ошол себептен адамдар кадимки рецепттерин өзгөртүшөт, аларды өзүнө ылайыкташтырышат. Табада палоо жакшы, анткени көп убакытты талап кылбайт, жана тамак, буга карабастан, мыкты болуп чыгат

Палоо бышыруу процесси көпчүлүккө оор жумуш болуп көрүнөт. Бирок бул таптакыр туура эмес - бул процесстин негизги назиктиктерин изилдеп, сонун жыпар жыттуу даамдуу тамак жасай аласыз. Ал зарыл Эт - 1 кг; Күрүч - 1 кг; Шалгам пиязы - 0,5 кг

Тамак-аш азыктары белок, углевод, май болуп бөлүнөт. Бирок кайсы өнүмдөр кайсы топко кирээрин билүү гана эмес, бир топтун продуктулары экинчиси менен кандайча айкалышкандыгы да маанилүү. Айкалыштырылбаган тамак-ашты бир эле учурда жесе, ашыкча салмак кошулат, зат алмашуу бузулат, ичеги-карын жолундагы жагымсыз сезимдер жана башка терс кесепеттерге алып келет

Тамак-аш азыктары адамдын денесин энергия жана көптөгөн пайдалуу заттар менен каныктырат, ансыз анын нормалдуу иштеши мүмкүн эмес. Ошол эле учурда, алар колдонулганда бири-бири менен туура айкалышкан учурда гана максималдуу пайда алып келет

Углеводдор - адам организмин энергия менен азыктандыруучу негизги зат. Алар мээни стимулдаштырат жана ферменттердин, аминокислоталардын, нуклеин кислоталарынын, иммуноглобулиндердин пайда болушу үчүн зарыл. Углеводдор 2 топко бөлүнөт: жөнөкөй жана татаал

Арыктоо үчүн, келечекте дене салмагын кадимкидей сактап, сергек жашоо образын жүргүзүү үчүн диетаны сактоо өтө маанилүү. Компетенттүү диета - бул ден-соолуктун жана сулуулуктун ачкычы. Кадимки тамактанууну өзгөртүү - бул дени сак жашоо образы жана арыктоо жөнүндө ойлонгондордун бардыгы дээрлик туш болушат

Эмне үчүн биз бир жолу столдон жеңилдик сезими менен жана күч-кубаттын көтөрүлүшү менен турсак, экинчи жолу оор жана уйкусуроо сезебиз? Мунун жообу тамак-ашка байланыштуу. Көрсө, бири-бирине шайкеш келген тамактар бар экен, алардын колдонулушу биз үчүн пайдалуу экен

Дарыгерлер ден-соолукка пайдалуу тамактарды гана жебестен, пайдалуу жактарын көбөйтүү үчүн бул азыктарды туура айкалыштырууга кеңеш беришерин билесизби? Бириктирүүгө ылайыктуу кандай азыктар бар? Нускамалар 1 кадам Эгерде сиз тез-тез суук тийип калсаңыз, өңүңүз кубарып, териңиз кургап, чачыңыз күңүрт жана морт болуп калса, анда денеңизде темир жетишпестик болушу мүмкүн

"Гонконг" түрмөгү - эң назик лосось жана жылан балыгы бар өзгөчө үч бурчтуу түрмөк. Бул түрмөк абдан жөнөкөй жана тез даярдалат. Эгер буга чейин тажрыйбага ээ болсоңуз, анда аны көп кыйынчылыксыз эле чече аласыз. Ал зарыл Нори балыры - 2 даана

Пицца - популярдуу италиялык тамак. Бул илгертеден бери белгилүү жана мурункусу жалпак нан фокаччы болгон. Пицца биринчи жолу Неаполдо 18-кылымда помидор фокачияга кошулганда даярдалган. Пицца - бул ар кандай пломбаларды колдонгон ачык пирог

Фигуранын сымбаттуулугу гана туура тамактануудан көз каранды эмес, ошондой эле адамдын жыргалчылыгына жана анын сулуулугуна көз каранды. Суук тушта деле дарыгерлер кээ бир тамактарды диетага кошуп, башкаларын колдонууну чектөөнү сунушташат деп бекеринен айтышкан жок

Таттуу жана кычкыл соустар - бул эт, балык же канаттуулардан жасалган даяр тамактын курамдык бөлүгү. Алар ошондой эле маринад катары, тамакты бышыруу же бышыруу процессинде колдонсо болот. Соус сөзү менен укмуштай даамдуу жана ачуу нерсе менен байланышкан ассоциациялар көп

Сыр соусу сыяктуу назик жана калтыракты бышырганга аракет кылалы. Мен ага ушундай эпитеттерди колдоном, анткени бир караганда жеңилирээк көрүнөт: сыр соусун алып, таңып алуу! Бирок, чындыгында, чындыгында ийгиликтүү рецептти табуу өтө кыйын

Тамак-ашты туздоонун ысык ыкмасы аларды тез эле бышырууга жана узак убакытка сактоого мүмкүндүк берет. Помидор, бадыраң жана башка жашылчаларды жай мезгилинен баштап ушинтип жыйнап алышат. Туздалган ысык тамактар түсү жана жумшак консистенциясы менен оңой таанылат

Сыр көптөгөн тамактардын, десерттердин жана закускалардын курамына гана кирбейт. Бул майрамдык дасторконду кооздоп, асыл шараптын даамын кетирген, ошондой эле сонун десертке айланган сонун, жыпар жыттуу, даамдуу продукт. Сырдын түрдүүлүгү Дүкөндүн терезелеринен сырдын түрлөрүнүн ар кандай түрлөрүн табууга болот

Тоо элдеринин ар бир үйүнүн кожойкесинин эң чоң меймандостугу "кычындарга" чакыруу болгон. Бул тамакты сарымсак соусу менен колдонуу жагымдуу. Ал зарыл - картошка - 0,5 кг; - жумшак үй сыры - 0,5 кг; - жогорку сорттогу буудай уну - 2, 5 стакан

Адаттан тыш ысымына карабастан, калия шорпосу салттуу түрдө орус тамак-ашы болуп саналат. Бул шорпо туздалган шорпого окшош, анткени ал туздалган маринаддар менен даярдалат. Каля тоок менен да, козу карын менен да даярдалат, бирок майлуу деңиз балыгынан даярдалса, эң даамдуу болуп чыгат

Чочконун сүйүүчүлөрүнө бул тамак сөзсүз түрдө жагат - кара өрүк жана кургатылган өрүк кошулган чочконун эти. Бул сиздин бардык тамактарыңыздын арасынан татыктуу ордун ээлейт, ошондой эле ар кандай майрамдык дасторкон үчүн мыкты жасалгалоо болот

Тоок этинен жасалган эт үчүн ар кандай гарнирлерди даярдаса болот. Эгер сиз диета кармасаңыз жана ак кушка жеңил нерсе кааласаңыз, анда жашылча салатын же ашкабак менен ашкабактын пюресин бышырыңыз. Кайнап турган ысык гарнир үчүн картошка пюресин же чөптөр менен бышырылган картошканы жасаңыз

"Оффтон мадияты" которгондо "аюунун лапы" дегенди билдирет - Мордовия ашканасынын популярдуу тамактарынын бири ушундай аталат. Булар сыртынан аюунун лапталарына окшогон нан күкүмдөрү бар эт токочтору. Алар мешке бышырылып, ысык түрдө берилет