Даңктын жана ден-соолукка пайдалуу идиштерди, десерттер менен суусундуктарды рецепттер
Редактордун тандоосу
Кызыктуу макалалар
Жаңы
Айдын белгилүү
Бул эки өзгөчө витаминдүү гарнир орозо кармагандарга, арыктагандарга, вегетариандарга жана жөнөкөй тамактанууну колдогондорго ылайыктуу. Гарнир №1. Зире кошулган сабиз пюреси. Эки кичинекей бөлүк үчүн: 4 орто сабиз; 4 тиш сарымсак
Боршт эң даамдуу жана чын жүрөктөн жасалган шорполордун бири деп эсептелет. Эгерде сиз аны рецепт боюнча бышырсаңыз, анда сиз анын даамын татып көрүп, шорпону аласыз, баардыгы андан көптү сурашат. Ал зарыл - 500 г тоок, чочко эти же уй эти
Термикалык дарылоого дуушар болгон кулпунай С витамининин көпчүлүгүн жоготот - анын курамы 7-8 эсеге төмөндөйт. Андыктан кулпунайды сактап калуунун эң жакшы жолу - бул тоңдуруу, аны бир нече жол менен жасаса болот. Ал зарыл Кулпунай
Муздак закускалар ар дайым майрамдык дасторкондун көркү болуп келген. Бирок, стандарттуу сэндвич рецепттерине кайрылбоо үчүн, лаваш түрмөгүн жасап көрүүгө болот. Эң популярдуу салмагы - бул крабдын эти, ал тамакка ширелүү гана эмес, башка азыктар менен айкалышып, чын жүрөктөн жасалган даамга айланат
Лаваш түрмөгүн даярдоо үчүн, армян жука наны колдонулат, анын ичине толтуруу оролот. Ал ар кандай ингредиенттерден турушу мүмкүн: эттен же балыктан жашылчага чейин. Ал эми лавашты сиңирген соустун аркасында тамак аябай ширелүү болуп чыгат. Балык кошулган Лаваш түрмөгү Курамы:
Көк шорпо жашыл деп аталат, анткени аны көбүнчө жашыл чөптөрдөн жасашат. Тамак бышыруу үчүн рукола, шпинат, чалкан, кычыткы, кызылча чокулары, ал тургай, каакымдын жалбырактары ылайыктуу. Жашыл шорполор ден-соолукка пайдалуу жана анда көптөгөн витаминдер бар
"Биринчи куймак кесек" дейт элибизде белгилүү макал. Чыныгы кулинардык мастер менен ар кандай блинчиктер көздү тойгузат: жука, кытырак, кырлары кытырак жана өзгөчө даамдуу. Ар бир үй кожойкесинин бул өнөрдүн өз сыры бар, бирок негизги принциптерге кармансаңыз, куймак бышырууну үйрөнүү анчалык деле кыйынчылыкка турбайт
Ээл - бул жыланга окшош балык, ал өтө назик эти жана курамында майдын курамы 25% га чейин. Ышталган жылан балыгы эң даамдуу, бирок ошондой эле мыкты куурулган, бышырылган, кайнатылган же бышырылган болушу мүмкүн. Эленди жасоонун эң популярдуу рецепттеринин бири - бул фламанддык жылан
Ышталган жылан жылмакай балык продуктусу болуп саналат, ал бөтөнчө шорполордо, даамдуу салаттарда жана анын даамы толук ачылган негизги тамактарда болот. Ал зарыл Биринчи рецепт үчүн: ышталган жылан жылан; балык сорпосу
Даамдуу куймак - көптөгөн балдар жана чоңдор үчүн сүйүктүү тамак. Блинчиктерди дүкөндөн сатып алса болот. Бирок аларды үйдө бышырылган бышырылган азыктарга салыштырууга кандайча болот? Бул блинчиктердин негизги сыры - алардын укмуштай назиктиги жана жумшактыгы
Банандын кыямы - бул жылдын ар кандай мезгилинде көп акча, убакыт жана күч-аракет жумшабай даярдалган даамдуу канттуу десерт. Аны жөнөкөй рецепт менен же алма менен даярдаңыз. Ачуу тийүү үчүн, майдаланган имбирди аралаштырыңыз. Simple Banana Jam Курамы:
Австриялык ашпозчулардын рецеби боюнча бир жолу алманын струделинен ооз тийип көргөндөн кийин, аны бышырууну жана мүмкүн болушунча бат-баттан ырахат алууну каалайсыз. Ал зарыл - ун 200 г; - мейиз 50 г; - 30 г коньяк; - кычкыл алма 1 кг
Чындыгында жекшемби күнкү тамак! Ырас, бул блинчиктер сизге көп убакытты талап кылат, бирок ишенип коюңуз, алар даамдуу даамдуу. Бул куймактар камырга даярдалат. Бизге эмне керек: ун 6 аш кашык, бышырылган сүт 4-5 аш кашык, жумуртка 3 даана, май 4 аш кашык, шекер 1 аш кашык суу 2 ст
Эгерде сиздин колуңузда айран болсо, андан эмне жасоону билбей жатсаңыз, куймак бышырууга кеңеш берем. Кефирдеги блинчиктер укмуштуудай даамдуу жана жеңил болуп чыгат, аларды каалаган варенье, варенье, бал менен кошо бере аласыз же салмагын өзүңүздүн каалооңуз боюнча ороп аласыз
Шампиньондор - бул жумшак, назик даамы бар, башка ингредиенттер менен жакшы айкалышкан жана салаттар, кастрюльдер, пирогдор, соустар жана башка көптөгөн тамактарды жасоого ылайыктуу козу карындар. Алар жыл бою бар, ошондуктан аларды ар дайым жаңы сатып алууга болот
Бышырылган козу карындардын ачуу ноты менен таттуу бышырылган тоок эти жана чыныгы эстетиктер үчүн ышталган бекон. Кесилген тоокту кубиктерге бөлүп, жаш бышырылган картошка жана сабиз менен кошо берсеңиз болот. Ал зарыл - бир бүтүн тоок (1,5 кг)
Бул тамак абдан сонун, аны чыныгы гурмандар баалашат. Ал зарыл 4 кызмат кылат: - 1 литр суу; - 4 алмурут; - 100 г спаржа; - 150 г жалбырактуу чердак; - 30 г май; - 100 г көк сыр; - бир грейпфруттун ширеси; - 40 мл зайтун майы
Аспарагус - ачык жашыл, кызыл бүчүрлүү тыгыз сабактар. Сабагы куурап калган жана бүчүрү ачылган спаржа ширелүү болуп, ачуу даам татышы мүмкүн, ал спаржа салатына туура келбейт. Баса, спаржа сабагы дүйнөдөгү жападан жалгыз жашылча-жемиш, ал дасторкондун этикет эрежелерине ылайык, ашкана буюмдарысыз - колуңуз менен жесе болот
Ачуу жаңы даамы бар ширелүү тропикалык мөмө - майрамдык дасторкон үчүн татыктуу жасалгалоо. Эгер сиз аны сатып алып, ширелүү целлюлозадан ырахат алууну чечсеңиз, анда анын бышып жетилгендигинин бир нече мүнөздүү белгилерине көңүл буруу керек
Адатта, түстүү капуста кастрюльдерде колдонулат же эт тамактары үчүн гарнир катары куурулат. Бирок кастрюль менен бышырылган түстүү капуста табагы сиздин дасторконуңузда негизги орунду ээлей алат. Аны балдар да баалашат, алардан сиз анча жакпаган жашылчаларды "