Мүкжидж - Россиянын түндүк кеңдиктериндеги карлик дайыма жашыл бадалдарда өскөн кичинекей кызыл чымдуу мөмө. Бул баалуу минералдардын, микроэлементтердин, кислоталардын жана витаминдердин чыныгы кампасы. Илгертен бери элдик медицинада жигердүү колдонулуп келген.
Cranberries - алты органикалык кислотадан турган коктейль. Ал эми бензой кислотасы сыяктуу уникалдуу кислота мөмөлөрдү 9 айга чейин жаңы бойдон сактап турган табигый консервант болуп саналат. Мүкжидектин курамындагы пектиндер адам денесиндеги кыйратуучу оор металлдарды нейтралдаштырат.
Мүкжидек ширесинин пайдасы
Мүкжидек ширесинин заара чыгаруу органдарынын инфекцияларын, бөйрөктөгү таштарды жана гинекологиялык ооруларды дарылоодо пайдалуулугун жогору баалап болбойт. Мөмөнүн кислоталары заара чөйрөсүн өзгөртүп, табарсыктагы бактериялардын көбөйүшүнө жол бербейт, таштарды жок кылууга жана пайда болушуна жол бербейт. Морзе антибиотиктердин таасирин күчөтүп, пиелонефритти пайда кылган микроорганизмдер менен күрөшүүгө жардам берет.
Ашказан жараларын дарылоого жемиш суусундуктары гана эмес, мүкжидек ширеси дагы жардам берет. Суусундуктар Helicobacter pylori бактерияларын жок кылат, бул ашказандын ички катмарын жабыркатат жана жарага катуу тийет.
Ичимдик респиратордук инфекцияларга каршы күрөшүүдө жакшы: ортоңку отит, тонзиллит, ларингит. Ал ооруну пайда кылуучу бактерияларды нейтралдаштырат.
Мүкжидекте ашыкча болгон полифенол жүрөк булчуңдарын чыңдайт, холестерол көлөмүн нормалдаштырат, инсульт, инфаркт жана атеросклероз коркунучун азайтат.
Мүкжидек ширесин ооздун гигиенасы үчүн колдонсо болот. Ал микробдор менен натыйжалуу күрөшөт. Демек, күнүнө бир стакан суусундук гана тиштин чиришинин жана сагыз оорусунун мыкты алдын алат.
Жогоруда айтылгандардан тышкары, мүкжидек ширеси эмчек рагынын клеткаларынын жок болушуна өбөлгө түзөт, карылык процессин жайлатат, ашыкча салмакка каршы күрөшүүгө жардам берет, сөөктөрдү чыңдайт жана остеопороздун алдын алат, теринин абалын жакшыртат жана целлюлитти азайтат, бир аз анальгетикке ээ. жана температураны төмөндөтүүчү таасир.
Дарылоо максатында жана денени жалпы чыңдоо үчүн чоңдор үчүн 2-3 стакан жаңы даярдалган жемиш суусундуктарын, ал эми балдар үчүн 1-2 стакан ичүү сунушталат. Бирок, дүкөндөрдө таратылган даяр продукт таптакыр пайдасыз суусундук.
Мүкжидек ширесин кантип жасаш керек
150 г жаңы же эритилген мөмөлөрдү чайкап, кычкылдандырбаган идишке эзип эзип алыңыз. Алынган пюре аркылуу сүлгү аркылуу, ширесин айнек идишке сыгып алыңыз. Мүкжидек тортун эмаль табага салып, 600 мл суу куюп, отко коёбуз. Кайнатыңыз, оттон алып, чыпкадан алыңыз. Ыссык сорпого жарым стакан шекер же 3 аш кашык бал кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Муздагандан кийин жаңы сыгылган ширени кошуңуз. Даамдуу жана пайдалуу суусундук даяр! Анын диетага күн сайын кошулушу ден-соолукка баа жеткис пайда алып келет жана көптөгөн өнөкөт оорулар күчөп кетиши мүмкүн болгон күз-жаз мезгилинде иммунитетти чыңдайт.
