Лимон ширеси көптөгөн тамактарды жасоодо колдонулат: жашылча-жемиш салаттарын кайнатуу, балык, тоок, күрүч тамактарын, бышырылган тамактарды бышыруу үчүн. Бирок, лимон узак убакытка чейин сакталбайт, ошондуктан аларды келечекте колдонуу үчүн жыйнап алуу акылга сыярлык.
Ал зарыл
- Жаңы сыгылган ширени сактоо үчүн:
- - муз формалары,
- - шире салгыч.
- Ширени сактоо үчүн:
- - лимон,
- - шире бышыруучу,
- - стерилдүү банкалар.
- Jelly caird жасоо үчүн:
- - лимон ширеси,
- - шекер упасы,
- - май,
- - тооктун жумурткасы.
Нускамалар
1 кадам
Лимон ширесин ар дайым колуңузда сактоонун эң оңой жана тез ыкмасы - муз лотокторундагы чийки затты аз өлчөмдө тоңдуруу. Чакан салат салат үчүн же чайга кошумча катары жетиштүү. Бирок бул параметр бир гана ашканада натыйжалуу болот.
2-кадам
Эгерде өндүрүштүн масштабы кафе же цех болсо, анда лимондун ширесинен алынган он муз текчеси жетишсиз болот. Ошондо жөнөкөй рецепттер жардамга келет. Жөн гана лимондун ширесин шире сыгып алгычка сыгып, муздаткычтагы жабык идиште сактаңыз. Бирок мындай шире бир айдан ашык эмес сакталаарын унутпаңыз.
3-кадам
Узагыраак сактоо үчүн ширени шире сыккычка даярдасаңыз болот. Идишке ысык куюп, абанын киришин кошпогондо, мөөр басып коюңуз. Шире куюлгандан кийин дароо идишти жабуу керек.
4-кадам
Эгерде шире чыгаргыч жок болсо, лимонду шире сыккыч аркылуу сыгып, кайнатыңыз, бирок, эң негизгиси, кайнабаңыз! Андан кийин аны ошол эле жол менен стерилденген идишке куюп, тыгыз мөөр менен жабыңыз.
5-кадам
Гурманын рецептери дагы бар, мисалы, желе-каирд сыяктуу коюу лимон ширесин даярдоо. Лимондон кабыкты кабыгынан тазалап, ширесин сыгып, кабык менен аралаштырып, кумшекер порошогун татымына жараша кошуп, кант толук эригенче аралаштырыңыз. Таттуу сиропко бир аз май кошуп, суу мончосуна коюңуз.
6-кадам
Төрт тооктун жумурткасын өзүнчө идишке сүртүп, идишке лимон ширеси менен салыңыз. Суу мончосунда 20 мүнөткө калтырып, тынымсыз аралаштырууну унутпаңыз. Андан кийин стерилденген банкаларга куюп, тыгыз жабыңыз.
7-кадам
Лимон ширесин даярдоо кулинардык рецепттерден тышкары, дарылык максаттарда колдонулушу мүмкүн. Лимон С витаминине бай болгондуктан, суук тийип, жөтөлгөндө лимон ширеси жана бир кашык бал кошулган чай алмаштыргыс нерсе. Ал эми стенокардия менен лимон ширесине малынган кебез менен тамагыңызды майлашыңыз керек. Тишти жууганда сууга кошулган лимон ширеси тиштин чиришинин алдын алат.
8-кадам
Ушунун баарынан улам, лимонду жыйноонун ар кандай ыкмасы менен аны колдонууга негиз бар деп жыйынтык чыгарсак болот. Тамак-аш, ден-соолук же сулуулук. Кантсе да, көптөгөн кылымдар мурун лимон өзүнүн касиеттери менен белгилүү болгон, ал эми байыркы египеттиктер лимон ширесин жана целлюлозаны ичкенде адам ар кандай ууларга кол тийгис болуп калат деп айтышкан, бул биздин доордогу илимпоздордун изилдөөлөрү тарабынан тастыкталган. лимон ширесиндеги бром, магний, фтор, молибден …
