Сырткы көрүнүшүнүн татаалдыгына карабастан, мындай торт абдан оңой жана тез даярдалат. Бул таттуулуктун эң негизги артыкчылыгы - аны жесе болот жана фигураңыздан коркпойсуз. Торт аба, жеңил жана калориясы жогору болбогондуктан.
Ал зарыл
- - каймак 600 грамм
- - май 100 грамм
- - тооктун жумурткасы 4 даана
- - ун 1 стакан
- - шекер 1 стакан
- - туз
- - ваниллин
Нускамалар
1 кадам
Контейнерди алып, 1 стакан суу куюңуз. Ага май жана туз кошуңуз. Бул аралашманы кайнатыңыз. Сиз токтобостон аралаштырышыңыз керек. Ага электен өткөн унду кошуңуз. Кайнаткандан кийин мешти дароо алып салыңыз.
2-кадам
Камырды 10 мүнөткө чейин муздатып коюңуз. Андан кийин ага жумуртка кошуп, жакшылап сабаңыз. Ошентип камыр даяр.
3-кадам
Андан кийин, бышыруу баракты алып, май менен майлап же атайын бышыруучу кагазды коюңуз. Андан кийин камырдын тилкелерин бышыруучу табакка басышыбыз керек. Ал үчүн баштыкты алып, бурчка тешик жасап коюңуз. Ага камыр куюп, бышырылган баракка тилкелерди жасаңыз.
4-кадам
Андан кийин, духовканы алдын ала ысытып, ага 20 мүнөт бышыруучу табакты салыңыз. Печенье даярдыгы камырдын кызгылтым түсүнөн байкалат.
5-кадам
Печенье бышып жатканда, торт каймакты даярдашыңыз керек. Каймак, шекер жана бир аз ванилинди алып, анын бардыгын блендерде (миксерде) чабуу керек.
6-кадам
Печенье каймак жасап жатканда бышырылган. Печеньелерди жалпак чөйчөккө салып, каймактын үстүнө куюп салыңыз. Бардык кукилер салынганга чейин бул катмарды катмар кылып жасаңыз. Андан кийин тортту сүргүчтөн өткөн шоколад, мөмө-жемиштердин (киви, банан) бөлүктөрү менен кооздоп, муздаткычка 1 саатка коёсуз.
