Чай ичүү салты Чыгыштан келген. Бирок, Европанын көпчүлүк өлкөлөрүндө чай каадасын десерттер, башкача айтканда, ысык суусундук менен айкалыштырылган таттуулар толуктайт. Өздөрүн даамдуу кылып эркелетүүнү жактыргандардын арасында көбүнчө ун азыктарынын бардык түрлөрү бар.
Чайга эмне бышырсаңыз болот?
Бир караганда, бардык нерсе чайга таттуу нерсе катары туура келчүдөй сезилет. Чындыгында, белгилүү бир таттуулар чайдын ар бир түрүнө кошулат. Ошентип, кызыл чай (гибискус) кычкыл болгондуктан, чыгыш ашканасынан бышырылган азыктар менен толукталса жакшы болот: мейиз, бал, анжыр жана жаңгак.
Көк чай печенье менен жагымдуу, ошондой эле сүт азыктары колдонулган таттуулар менен жакшы айкалышат: быштак салмасы же каймак - алар күчтүү бышырганда ачуу сезимди жумшартат.
Кара чайга таттуу десерттер жетиштүү, бирок чайдын жыпар жытын үзбөй, даамын таттырбагандар: печенье, токочтор жана булочкалар. Ар кандай салттуу жыпар жыттуу заттарды (мисалы, корица) колдонсо болот.
Эң оңой
Эң ар тараптуусу - тез даярдалган жана чайдын бардык түрү менен кошо бериле турган таттуулар. Аларга рецепти укмуштай жөнөкөй болгон овсянка токочтору кирет.
Бышыруу үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:
-1/2 стакан буудай уну;
-1/2 стакан сулу, унга айландырылган;
-1/2 стакан кант;
-2 жумуртка;
-50 г май;
- бир кашык бал;
- бышыруучу порошок;
-vanilla.
Сабалган жумурткаларды шекер, ванилин жана бал менен аралаштырып, андан кийин ага баардык унду, сары майды кошуп, разрыхлитель кошобуз. Жарым суюк камыр ысык бышырылган табакка куймак түрүндө куюлат жана 15 мүнөттөй бышырылат, ага кургатылган жемиштерди же жаңгактарды кошсоңуз болот.
Бисквит түрмөгүн даярдоо кыйын болбойт. Ал үчүн сизге:
-1/2 стакан ун:
-5 жумуртка;
-1/2 стакан картошка крахмалы;
- стакан кумшекер;
-povidlo жана / же жаңы жемиш кесимдери.
Биринчиден, сарысын актардан жана шекерден бөлүп-бөлүп сабашыңыз керек. Андан кийин акырын аралаштырып, унду кошуп, крахмалды кошуңуз. Алынган камырды жетишээрлик терең бышырылган баракка куюп, 220 ° C температурада 10 мүнөт бышырыңыз. Бул ысык камыр, кыям менен майлап же ага жаңы жемиштерди салат (ширелүү болушу керек), экөөнү тең колдонсоңуз болот. Потель жана сүлгү менен түрмөккө оролуп алыңыз. Жана чыланып, муздаганга чейин калтырыңыз.
Бул тамактын бир түрү - даяр (сатылып алынган) камыр кондитер жана корица кошулган алма. Камырдын катмары жука жайылып, ага алманын кесиндилери (же алманын кыямы) жайылып, кумшекерге себилип (эгер кыям колдонулса, анда анын кереги жок), корица кошулуп, тоголок болуп тоголонот. Андан кийин бөлүктөргө бөлүп, кагаз менен капталган бышыруу табагында кызарганча бышырылат.
Чайга даярдай турган көптөгөн ылайыктуу рецепттер бар. Кээде ашканада фантазия көрсөтүп, даам эксперименттеринен коркпой эле койсоңуз болот.
