Меште бышырылган картошка үй-бүлөлүк тамактануу үчүн ылайыктуу. Бул тамак пармезан жана жыпар жыттуу заттар менен өзгөчө даамдуу болот.
Ал зарыл
- - орточо көлөмдөгү 6 картошка;
- - 4 аш кашык зайтун майы;
- - жарым чай кашык кургатылган сарымсак;
- - 3/4 чай кашык туз;
- - бир чымчым кара мурч;
- - бир жарым чай кашык паприка;
- - 5 аш кашык майдаланган Пармезан.
Нускамалар
1 кадам
Картошканы жууп, капталы 2 сантиметрден ашпаган бөлүктөргө бөлүп алуу керек.
2-кадам
Картошканы калыпка салып, зайтун майын чачыңыз.
3-кадам
Идишке туз, мурч, паприка, сарымсак жана пармезанды аралаштырыңыз.
4-кадам
Картошканы даамдуу жана жыпар жыттуу аралашма менен себелеп, жакшылап аралаштырыңыз.
5-кадам
Картошканы мешке (200 ° C) 45 мүнөт жөнөтөбүз. Бул убакыт аралыгында картошканы 2-3 жолу алып чыгып, күрөк менен аралаштырып, алар бир-бирине жабышып, калыптын түбүнө жабышып калбашы керек.
6-кадам
Даяр тамакты деңиз тузу жана бир аз Пармезан менен аз-аздан чачсаңыз болот.
