Тамак жасаганды көп адамдар жактыра бербейт, анткени кээде бул көп убакытты талап кылат. Идиш-аяктын жыпар жыттары эң кичинекей жана таттуу тишти гана эмес, чай ичүүгө чакырат. Дүкөндөгү кондитердик азыктарды жактыргандар да жагымдуу жыт үчүн ашканага түшүп кетишет.
Ал зарыл
- - тооктун жумурткасы - 2 даана.
- - кум шекер - 3-4 аш кашык
- - каймак - 4 аш кашык. кашык
- - ун - 3-4 стакан
- - өсүмдүк майы - 150-200 гр
- - уксус - 0,5 чай кашык
- - сода - 0,5 чай кашык
- - туз - 0,5 чай кашык деңгээли
Нускамалар
1 кадам
Жөнөкөй крюмдар тез жана оңой даярдалат. Алардын даамы пончик сыяктуу. Алар ошондой эле таттуу салынды менен же жок даярдалышы мүмкүн.
2-кадам
Пончиктер толтурулбастан
Терең идишке кумшекер, туз жана каймак кошуп жумуртканы чаптаңыз.
3-кадам
Уксус менен өчүрүлгөн сода кошуп аралаштырыңыз.
4-кадам
Ун менен аралаштырыңыз, алдын-ала электен өткөрүңүз. Камырды жууруңуз, бирок ал назик жана тик болбошу үчүн. Ал сиздин колуңузга жабышпашы керек.
5-кадам
Камырдан кичинекей тоголокчолорду жасайбыз, болбосо жай жайып, тегерекчелерди кесип салсаңыз болот. Алардын калыңдыгы 1 смден ашпашы керек.
6-кадам
Табада өсүмдүк майын ысытып, тегерекчелер майга калкып тургандай кылып куюңуз. Жана орто температурада кууруйбуз.
7-кадам
Өзүңүз күйүп кетпеши үчүн майга кылдаттык менен салып, күрөңгө чейин кууруйсуз.
8-кадам
Куурулган соң даамы жана сулуулугу үчүн кумшекер упасын чачыңыз. Же биз дасторконго варенье же сүйүктүү коюлтулган сүттү беребиз.
9-кадам
Толтурулган крикеталар
Камырды дагы ушундай эле жол менен даярдайбыз. Толтурманы жасоо үчүн камырдан тоголок формаларды түзүп, ортосун толтурабыз. Жарым чай кашыктан көп эмес, ошондуктан толтуруу жетиштүү коюу болот. Камырды толтуруу ортодо тургандай кылып чымчып, кростканы кууруп алабыз. Толтуруу үчүн коюу кыям, кыям же кайнатылган коюлтулган сүттү колдонсоңуз болот.
