Таң калыштуусу, биз жөнөкөй идеяны унутуп коёбуз - ден-соолукка эң пайдалуу жер-жемиштер жана жер-жемиштер, алар татаал жана узак ташууну талап кылбайт. Алмурут Россиянын көпчүлүгү үчүн мындай жемиштердин эң сонун өкүлү.
Назик таттуу целлюлоза жана укмуштуу жыпар жыттуу ширелүү алмурут эң сонун деликатес гана болбостон, адам денесине чоң пайда алып келет. Анын курамында көп сандагы витаминдер жана микроэлементтер бар, ошондуктан дарыгерлер көптөгөн оорулардын абалын жеңилдетүү үчүн жаңы, кургатылган же консерваланган алмуруттарды сунушташкан.
Алмурутта биздин иммунитетибизди, нерв системасынын, башка органдардын жана тутумдардын абалын, жаштыкты жана жакшы маанайды караган көптөгөн витаминдер бар. Алмуруттун курамында калий, темир, цинк көп. Пектин, шекерлер, жемиш кислоталары, каротин бизге энергия берет жана көзүбүздү сактап калат.
Кызыгы, элдик медицинада алмурутту пайдалануу боюнча бир топ пайдалуу кеңештерди таба аласыз. Мисалы, кайнатылган, бышырылган жана кургатылган алмуруттар жөтөлгө каршы каражат жана жөтөлгө каршы дары катары сунушталды. Алмуруттун сорпосу суусаганды жакшы кандырат, диуретиктин жеңил таасирин берет. Танниндер (алар жапайы алмуруттун жемиштеринде көп кездешет) ичеги-карын ооруларын аныктоочу каражат.
Алмурутту жегенде, анын калориясы жогору экендигин унутпаңыз, ошондуктан диетологдор аларды башка тамактардан бөлөк-бөлөк жегенге кеңеш беришет. Идеалдуу вариант - бутерброд, таттуу жана печенье менен кадимки кеңсе чайынын ордуна түштөн кийин закуска үчүн алмурут жесеңиз болот.
