Бышырылган алма даамдуу жана пайдалуу десерт же эртең мененки тамак катары берилет. Ал эми бул жемиштер мешке тез жана оңой бышырылат. Нан бышыруунун эң жакшы мезгили - күз, ылайыктуу сорттору бышып жетилген мезгил.
Десертти таттуу жана кооз кылуу үчүн, ал эми жемиштер өз формасын сактап калуу үчүн, алманын түрүн туура тандоо керек. Эң жакшы варианттар - Антоновка, Симиренко, Гранни Смит жана Голден. Духовкада бышыруу үчүн, бышыруу убактысы бирдей болушу үчүн, окшош өлчөмдөгү жемиштерди тандап алууга аракет кылыңыз.
Алгач, алмалар даярдалат: алар жакшылап жууп, дүкөндөн сатылып алынган момдорду узак убакытка сактоо үчүн жууп салуу үчүн, губка менен сүртүү керек. Андан кийин өзөктү курч бычак менен кылдаттык менен кесип чыгыңыз. Ал эми бош тешикке шекер, мейиз, быштак, корица, бал, каймак жана башка ингредиенттерди салсаңыз болот. Жемиштер 180 ° Сден ашпаган температурада 20-30 мүнөт бышырылат. Так убакыт алманын рецептине жана көлөмүнө жараша болот. Ал эми тамактын даярдыгын тиш чукугуч менен текшерсе болот: даяр мөмө ичи жумшак.
Албетте, мөмөнү башка ингредиенттерди кошпой бышырсаңыз болот, бирок өзөктөн тешикке кумшекер куйсаңыз даамдуу болот. Ушундай жол менен даярдалган жемиштерди бышыруучу табакка салып, ичине бир аз суу куюп, духовкага 20 мүнөт жөнөтөбүз.
Алма жумшак, таттуу болуп чыгат, ага кызмат кылардан мурун аларга сироп куюп койсоңуз болот.
Эгер жемиштерге шекерди гана кошпосоңуз, алар каалаган майрамды кооздой алышат. Аларды майрамда бышыруу үчүн сизге 8 чоң жашыл алма, 150 г шекер, 1, 5 стакан суу, 2 чай кашык керек болот. корица, ар бири 150 гр мейиз жана жаңгак.
Алма жууп, өзөктөн өткөрүлүп, бышырылган табакка салынат. Калган ингредиенттер табакка аралаштырылат: шекер, мейиз, жаңгак жана корица. Алынган аралашма жемиш тешиктери менен толтурулат, суу бышыруу баракына куюлат. Алма мешке салынып, 190 ° C температурада 30 мүнөт бышырылат.
Толтуруу катары карагай жаңгактарын, мисте, мейиз, бадам, кургатылган өрүк, карагат ж.б.
