Pollock же треска боорунан жөнөкөй, бирок даамдуу салат жасаса болот. Салаттын назик консистенциясы аны тартлетчелер менен толтурууга же жумурткалардын жарымын кооздоп салууга мүмкүндүк берет, ошондой эле аны крекер же канепе менен жесе болот. Бул учурда, ал ар кандай майрамдык дасторконун, анын ичинде Жаңы жылдык жана Рождествону кооздоп берет. Pollock (треска) боору, укмуштуу минералдарга бай, диетикалык азыктарга таандык. Ошондуктан, поллок же треска боорунун салаты баарына, ал тургай балдарга мезгил-мезгили менен пайдалуу.
Ал зарыл
- Products:
- • поллок боору - 1 банка (треска боору менен алмаштырылышы мүмкүн);
- • тооктун же бөдөнөнүн жумурткасы - 4 (8) даана;
- • туз - бычактын учунда;
- • кара калемпир же майдаланган калемпир - бычактын учуна;
- • майонез - 1-2 аш кашык. кашыктар;
- • Көк пияз;
- • жаңы укроп.
Нускамалар
1 кадам
Боордун консерваланган банкасын ачыңыз, продуктту colander же электен таштаңыз. Бул майдын стаканга айланышы үчүн керек, антпесе салат аралашмасы өтө майлуу болуп калат. Май боордон агып жатканда жумурткаларды отко коюп, "баштыкка" бышырыңыз. Бул үчүн аларды кеминде 7-10 мүнөт кайнатыңыз. Кайнатылган жумуртканы муздатып, кабыгын аарчыңыз.
2-кадам
Көк пиязды жана укроптун бутактарын жууп, кургатып, туурап алыңыз. Бышырылган жумурткаларды майдалап теркадан өткөрүп алыңыз. Поллок боорун бычак менен майдалап, жумуртка, чөп жана майонез менен аралаштырыңыз.
3-кадам
Тузду татымына аралаштырып, ага кара калемпирди кошобуз. Салат даяр. 30 мүнөткө тик туруп, кызмат кылыңыз. Ал үчүн салат табагы же атайын коктейл стакандары ылайыктуу. Ошондой эле, камыр тартлеткаларын пайда болгон назик аралашманы толтуруп, чөптөр же консерваланган жашыл буурчак менен кооздоп койсоңуз болот.
