Кызыл балык салаты - бул үй-бүлөлүк кечки тамак жана майрамдык дасторкон үчүн мыкты тамак. Бул табит таттуу көрүнөт, бирок даамы жөнөкөй. Кулинардык чочконузда кызыл балык кошулган салат жасоонун кызыктуу вариантын издесеңиз, анда төмөндөгү рецептке көңүл буруңуз.
Ал зарыл
- - 200 г аз туздалган кызыл балык (лосось алуу сунушталат);
- - авокадо - 1 даана;
- - помидор - 2 даана;
- - май куюу үчүн өсүмдүк майы - 2 аш кашык. l.;
- - жашылчалар: укроп жана петрушка, 1 боо.
Нускамалар
1 кадам
Бардык ингредиенттерди алган соң, кызыл балык салатын жасай баштасаңыз болот. Баарынан мурда, авокадону сыйрып алыңыз, андагы чуңкурду алып, кичинекей кубиктерге бөлүңүз.
2-кадам
Помидорду жууп, сабагын алып, жашылчаларды кичинекей кубиктерге бөлүңүз. Эгерде сиз өтө суулуу помидор сатып алган болсоңуз, анда алардын ортосун алып салсаңыз болот. Мындай манипуляция кызыл балык менен салатта ашыкча суюктук болбошу үчүн керек.
3-кадам
Кызыл балыкты орто көлөмдө кесип алыңыз. Лосось табитте жакшы окушу керек.
4-кадам
Жашылчаларды жууп, мүмкүн болушунча кичинекей кылып майдалап туурайсыз.
5-кадам
Даяр болгон ингредиенттерди айкалыштырып, салатты кызыл балык майы менен татымалдап, баарын аралаштырыңыз. Кааласаңыз, туз салыңыз. Салатты кызмат кылардан мурун гана даярдашыңыз керек, антпесе авокадо жагымдуу көрүнүшүн жоготот, жана табит суу болуп калат.
