Деңиз балыгы витаминдер менен минералдардын бардык түрлөрүнө ээ жана аминокислоталарга бай болгондуктан, аны колдонууга сунушталат. Консерваланган тунец өзүнүн касиетин жоготпогондо, анын салаты даамдуу гана эмес, пайдалуу тамак болуп калаары көңүлдү бурат.
Ал зарыл
- Тунец консервасы - 2 банка;
- Жумуртка - 3 даана;
- Маринаддалган же маринаддалган бадыраңдар - 1-2 даана;
- Croutons - 1 таңгак;
- Жашылдар - салат, көк пияз;
- Майонез - 2-3 аш кашык. кашык.
Нускамалар
1 кадам
Консерваланган тунецти сатып алууда кадимкидей жана салаттар үчүн атайын түрлөрүн тандап алсаңыз болот. Консерваны ачканда, майды төгүп же салаттын бир бөлүгүнө калтыруу керек, бирок андан кийин ал майлуу болуп чыгат, жана май куюп жатканда майонездин көлөмүн азайтуу сунушталат.
2-кадам
Эгерде консерваланган тунец кадимкидей тандалып алынса, анда аны майдалап кесүү керек болот. Андан кийин салат идишине салыңыз. Салаттар үчүн тунец майдаланган түрүндө сатылат, аны идишке өткөрүп берүү жетиштүү.
3-кадам
Жумуртканы кайнатып, кабыгын аарчып, туурап, салатка кошуу керек.
4-кадам
Туздалган же туздалган бадыраңдарды майдалап, калган ингредиенттер менен айкалыштырыңыз. Эгер көлөмү чоң болсо, анда бир бөлүгү жетиштүү болот. Орточо эсеп менен 2 бадыраң тандап алган оң. Андан кийин, табакка майдаланган көк пиязды кошуңуз.
5-кадам
Кекерди салатка кийип, ага тамак берердин алдында салып койгон жакшы. Ошондо алар жумшарып, кытырак бойдон калбайт.
6-кадам
Баары майонез менен толтурулган, бирок анын көлөмүн көзөмөлдөө керек. Эгерде консерваланган азыктын майы түгөнбөй, бирок салатка кошулган болсо, майонез талап кылынбайт же бир аш кашык менен чектелишиңиз керек.
7-кадам
Даяр салат табактарда же кадимки салат идишинде берилет. Идиштин түбүнө жашыл салат жалбырагы салынат, андан кийин закусканын өзү коюлат. Даамдуу жана пайдалуу тамак даяр.
