Краб таякчалары бар ар кандай салаттар көп жылдардан бери популярдуулугун жоготкон жок. Мындай салаттар жөнөкөй үй-бүлөлүк кечки тамакка да, майрамдык ашка да даярдалат. Краб таякчалары жана апельсин кошулган салат оригиналдуу даамга ээ, ошондуктан майрамдык менюга ылайыктуу.
Апельсин крабынан жасалган салаттын курамы:
- 8-10 краб таякчалары (крабдын эти болушу мүмкүн);
- 1 бышкан апельсин;
- 4 тооктун жумурткасы;
- консерваланган кичинекей банка. жүгөрү;
- 100 мл майонез;
- сарымсак.
Краб таякчалары жана апельсин менен салат бышыруу:
1. Алгач катуу кайнатылган жумуртканы кайнатуу керек.
2. Жумуртка кайнап жатканда, салаттын калган ингредиенттерин кесүү керек.
3. Краб таяктарын өзүм билемдик менен кесүүгө болот, эң башкысы, анчалык чоң эмес.
4. Апельсиндин кабыгын тазалап, тилимдерге бөлүп кесип алыңыз.
5. Ар бир кесимченин кабыгын тазалап, себип алыңыз, 4-6 бөлүккө бөлүңүз.
6. Даяр болгон жумурткаларды муздатып, кабыгын аарчып, кичинекей кубиктерге бөлүңүз.
7. Салат идишине краб таякчаларын, жумуртканы жана апельсинди куюп, жүгөрү кошобуз, аралаштырабыз.
8. Сарымсактын майдаланган тишин майонез менен аралаштырып, салатты ушул соус менен татымалдайбыз, дагы бир жолу аралаштырабыз.
9. Салатты апельсиндин кесиндилери, консерваланган жүгөрү же чөптөр менен кооздоп койсо болот.
