Абдан кооз жана назик печенье балдарга да, чоңдорго да жагат. Аны даярдоо үчүн жөнөкөй ингредиенттер жана өтө аз убакыт керек.
Ал зарыл
- - 110 гр. Каймак майы;
- - 50 гр. Сахара;
- - чоң жумуртка;
- - жарым чай кашык ванилин экстракты;
- - 140 гр. ун;
- - бир чымчым туз;
- - 100 гр. жаңгак;
- - каалаган коюу кыям.
Нускамалар
1 кадам
Духовканы 175С чейин алдын ала ысытыңыз. Бышыруучу кагаз менен капталган бышырылган баракта жаңгакты 10 мүнөт бышырып, туурап алыңыз.
2-кадам
Идишке сары май жана шекерди чапкылап, сарысын кошобуз. Ваниль экстрактын куюп, унду кошуп, туз кошуп, бир тектүү камырга жууруйбуз. Камырдан колбаса түзүп, 12-15 окшош бөлүктөргө бөлүп, тоголокчолорду пайда кылабыз.
3-кадам
Идишке белокту уруп, камыр тоголокторун малып алыңыз.
4-кадам
Топторду майдаланган жаңгактын түрүнө ороп, бышыруучу табакка салыңыз, бир аз тегиздеңиз жана манжаңыз менен борбордо кичинекей депрессия жасаңыз.
5-кадам
Тосмолорду печеньеге салып, бышыруу табагын 13-15 мүнөт духовкага жөнөтүңүз.
