Блинчиктер, тоок, бекон жана жашылчалар сиздин үй-бүлөңүздө чыныгы хит болот. Даяр куймактар ар дайым колдо болот, аларды микротолкундуу мешке ысытсаңыз болот.
Ал зарыл
- - 4 тооктун төшүнүн филеси;
- - Бекондун 12 жука кесинди;
- - 200 г орто козу карын;
- - 200 г бышкан помидор (алча колдонсо болот);
- - 8 даяр блинчик;
- - 1 аш кашык. кашык күн карама майы;
- - 15 г май;
- - 4 аш кашык. кашык сироп кашык;
- - жасалгалоо үчүн петрушканын бутактары;
- - туз жана майдаланган кара мурч.
Нускамалар
1 кадам
Ар бир тооктун төшүн диагональ боюнча үч тилке кылып кесип алыңыз. Ар бир тилкени бекондун бир кесимине ороп алыңыз.
2-кадам
Табага 2 аш кашык майды ысытып, бекон менен оролгон тоокту орточо отто 6 мүнөт кайнатыңыз, бекон алтын түстө жана тоок кызарганча. Этти жылуу кармоо үчүн табакка өткөрүп бериңиз.
3-кадам
Помидорду экиге бөлүп кесип алыңыз. Калган майды ысытып, козу карындарды кошуп, жакшылап аралаштырып, идиштин бир жагына жылдырыңыз. Помидордун жарымын, бош жагына, кесилген жагын коюңуз. Туз жана калемпир менен татымал кошуп, сары май кошобуз. 1 мүнөт катуу отто гриль жасаңыз.
4-кадам
Даяр куймактарды капкактын астындагы микротолкундуу мешке алдын ала ысытып алыңыз.
5-кадам
Бекон менен оролгон тоок этин, козу карындарды жана помидорлорду ар бир блинчикке салыңыз. Куймактарды төрт жолу бүктөп, андан соң 4 табакка салыңыз. Клен сиропун тамызып, петрушканын бутагы менен кооздоп, дасторконго берсеңиз болот.
