Эгерде сизде безе сарысы калган болсо, анда бул пирог аларды жок кылуунун эң сонун жолу!
Ал зарыл
- 26 см тегерек формада:
- 5 сарысы;
- 125 г шекер;
- 125 г зайтун майы;
- 400 г кайнатылган коюлтулган сүт;
- 225 г ун;
- 1,25 чай кашык бышыруучу порошок;
- Сиздин сүйүктүү жаңгактарыңыздан 180 г.
Нускамалар
1 кадам
Миксердин жардамы менен сарысын жана шекерди агарганга чейин чаптаңыз. Ага коюлтулган сүт жана өсүмдүк майын кошуңуз. Жылмакай болгонго чейин жакшылап сабаңыз.
2-кадам
Ун бышыруучу порошок менен элеп, суюк ингредиенттер менен айкалыштырыңыз. Тегиз болгончо жууруңуз.
3-кадам
Духовканы 180 градуска чейин ысытыңыз. Жаңгактарды орточо күкүм кылып майдалап, камырга кошуңуз. Форманы пергамент менен тизип, ага камырды салабыз. Биз аны мешке 40-50 мүнөткө жөнөтөбүз. Даяр токочтон тиш чукугуч кургак чыгат! Муздатып, кесип, бир стакан ысык чай менен кызмат кылыңыз. Тамагыңыз таттуу болсун!
