Таттуу, быштак быштак жана кулпунай кастрюльунун рецеби. Баланын эртең мененки тамагы же толук десерт үчүн эң сонун. Быштак жана кулпунай эң сонун айкалыштырылган, алар бышырууда көп колдонулары бекеринен эмес.
Ал зарыл
- - 500 г быштак;
- - 130 г шекер;
- - 2 чийки жумуртка;
- - 1 аш кашык. кашык крахмал;
- - бир ууч жаңы кулпунай.
Нускамалар
1 кадам
Биринчиден, жаңы кулпунайды жууп салыңыз, тоңдурулганды албасаңыз жакшы болот - аларда быштак кастрюлинде бизге кереги жок суюктук бар. Кулпунайдын куйруктарын жулуп таштаңыз.
2-кадам
Быштакты жана шекерди бир калыпка келтиргенге чейин фунт салыңыз. Андан кийин кулпунайды кошуп, блендер менен муштаңыз. Быштак-кулпунай массасына чийки жумурткаларды уруп, ура бериңиз.
3-кадам
Нан бышыруучу табакты даярдаңыз - май менен каптаңыз. Массаны калыпка куюп, духовкага салып, 250 градуска чейин ысытыңыз. Кастрюльди 1 сааттай бышырыңыз, сөзсүз бышырыңыз - эрте бышып, күйүп кетиши мүмкүн. Эгерде сиздин духовка көп ысый албаса, анда кастрюль бышыруу үчүн белгиленген убакыттан көп убакытты алат.
4-кадам
Кулпунай кошулган быштак кастрюлу даяр, аны калыптан чыгарбай толугу менен муздатыңыз. Андан кийин алып чыгып, идишке салып, бөлүктөргө бөлүп, чай менен кызмат кылыңыз. Бул быштак кастрюль муздаткычта бир нече күн сакталат, муздагандан кийин анын түзүлүшү тыгызыраак болот. Ар кандай таттуу соустар же кыямдар менен тамактаныңыз же бүтүндөй кулпунайды кооздоңуз.
