Жашылча сорпосу кошулган диета шорпосу - Жаңы жылдык майрамдардан кийин ичегинин иштешин калыбына келтирүү жана организмди тазалоо үчүн бизге керек. Шорполор арыктаткан мыкты тамактар. Алар бизди каныктырат, жылытат жана ошол эле учурда калориясы төмөн жана аш болумдуу.
Арыктатуучу жашылча шорполору
Жашылча сорпосу шорпо үчүн мыкты негиз болуп саналат жана аны дээрлик баардык нерседен бышырсаңыз болот - бардыгы сиздин даамыңызга жана каалоолоруңузга байланыштуу:
- пияз;
- сабиз;
- калемпир;
- капуста;
- жашыл буурчак жана жашыл буурчак;
- помидор;
- картошка;
- цуккини жана башкалар.
Жашылча шорпосун тамактануу үчүн чыныгы азык катары колдонсо болот. "Бонн" деп аталган пюре шорпосу абдан популярдуу, анткени ал ашыкча салмактан тез арылууга жардам берет. Мындан тышкары, шорполорду даярдоо абдан оңой жана аларды бир жумага токтоосуз бышырууга болот, же бышырып, тоңдуруп койсоңуз, бул убакытты кыйла үнөмдөйт.
"Негизги" деп аталган шорпо бар. Анын негизи: картошка, сабиз, сарымсак, сельдерей сабактары, пияз, чөптөр. Жашылчаларды татымына жараша кайнак сууга, туз жана мурчка салыңыз. Татымалдарды ашыкча колдонбогонуңуз жакшы - сорпосу жыпар жыттуу жана абдан даамдуу болуп чыгат. Сорпону эки сааттай бышырып, андан кийин чыпкалап, жашылчаларды картошка пюресине айландырып, компоненттерин аралаштырып, жакшылап аралаштырыңыз.
Кайнатмага майдаланган капуста, жашыл буурчак, сабиз, пияз, томат пастасы жана чөптөрдү кошуп, жарым сааттай бышырыңыз (буурчак даяр болгонго чейин) - бир порцияга болгону 61 калориядан турган мыкты шорпо аласыз. Макул, таасирдүү. Шорполорду күн сайын жеш керек - бул туура сиңирүүнүн ачкычы.
Жашылча-жемиш шорпосун даярдоонун эрежелери жана кеңештери
Диеталык шорполорду жашылча сорполорунда бышыруунун кажети жок. Шорпону аш болумдуу кылуу үчүн диеталык эттерди - тооктун, уйдун этин, чочконун этин, индюкту колдонуңуз. Сорпонун этин жалгыз же жашылча-жемиштер менен кошо жесе болот
Бульон кубиктерин колдонууга жол берилет - алар шорпону жыпар жыттуу кылат, бирок алар менен дагы деле этият болуңуз, анткени мындай татымдарда ар дайым ден-соолукка пайдалуу эмес көптөгөн жасалма ингредиенттер бар.
Эгерде сиз шорпону төө буурчак же дан өсүмдүктөрү менен бышырсаңыз, аларды алдын ала чылап алсаңыз болот - бул бышыруу процессин кыйла тездетет. Чөптөрдү жана сарымсакты кошуп, татымалдарды түздөн-түз тарелкаларга кошсоңуз болот.
Акыры, диета шорпосу өзүнчө тамак экенине токтололу. Эгерде сиз арыктагыңыз келсе, анда шорпо - нансыз, майонезсиз жана каймаксыз шорпо жесеңиз болот. Кээде бир кесим кара нанга жетүүгө болот, концепцияга ылайык, диетикалык шорпо жана майонез сөзсүз түрдө дал келбейт.
